艺怎么样?
总不能让人,花上几个月的时间,去尝试把这玩意做出来吧?
万一不合格,几个月的时间就浪费了,还要重新试,多麻烦!
“怎么样?”祖郎看向孙策。
“全火腿宴……算了,反正我喜欢吃肉。”孙策觉得无所谓,“味道重点也可以!”
“难道不会太咸吗?”大乔有些担心,主要是她要喂奶。
“就算再咸也不至于会影响到奶水的吧?难道还能让它变咸?”祖郎笑道。
“奶水会变少!”大乔一本正经的说道。
“这个……我还真不知道。”祖郎有些尴尬,她又没有怀过孕,怎么可能会知道。
“另外让后厨准备一些清淡的吧!”孙策出面,“反正还有帮厨,要不然就让他准备一份清淡的。又或者今晚他敢端出味道很浓的套餐,我就掀桌子!”
“赞成!”祖郎举手同意,就是不嫌事大的。
“到时候,我自己下厨吧……”大乔可不希望闹腾起来,她现在已经坐完月子,完全可以去后厨烹饪。再说,这原本就是她的职责所在。
真正开始晚饭的时候,三女端坐在餐厅这边。
至于蔡琰三个上级婢女,基本是在别的地方吃。人和人的身份不同,待遇自然也不同。
最好的留给家人,还算不错的留给这些上级奴婢,最后剩下的留给普通奴婢。
这里一视同仁不好,若好吃好喝习惯了,以后少不得还要索取更多。
“别那么紧张好不?”朱信把晚饭端了进来,然后放在孙策面前。三菜一汤,看起来中规中矩。别的姑且不说,就说这一大块的火腿,看着就又咸又腻。
“你这不会是打算把我们齁死吧?”孙策有些纠结,按说朱信的能力她是相信的。
“要不要我把你那份吃了,然后随便给你炒两个菜?”朱信随口回道。
“我先开动了……”大乔这边,已经开始品尝。她当初就是痴迷朱信的厨艺,才跟在他的身边,那么多年,从来没让她失望过。
这火腿他那么重视,自然有重视的理由,大乔决定冒险尝试一下。
这一块火腿入口,咸味并不重,适中。
同时隐约有股甜味,在火腿内部反馈出来,刚好和咸味中和,又不会影响或者和咸味冲突。
最后就是这浇头,显然加入了蜂蜜,所以格外甜美。
甜美的同时,带着坚果的香味,里面还有一定的盐分,应该是来是火腿本身。
这道菜的名字,叫做蜜汁火方。
这还只是味道,然后应该是口感。火腿刚出来的时候很硬,这个她知道,腌肉都硬。
如同石块一样,能拿去当武器用。可这个软嫩多汁,口感很厚实,还不会柴,这就很难得。
“好好吃!”火腿她吃过,但不管是口感还是味道,都比不上这个十分之一。仅仅是改用精盐,仅仅是制作工艺改进,为什么会有好几倍的提升?
“开动!”孙策闻言,哪里还坐得住,高呼一声,立刻进入开吃模式。