跟着桃子来到了一家名叫“翻糖故事”的甜品店。
进门之后韩风就看见了各种各样的小人偶在橱窗里面静静的待着,要不是空气中有股淡淡的奶香味。韩风以为来到了玩具城呢。
“哇~”馨儿一脸兴奋的表情。
陶桃一副老神在在的样子道:“看吧~就没有女孩子不喜欢翻糖的~”
“咱们不是买蛋糕吗?”韩风无语道。
陶桃:“这就是蛋糕啊~”
韩风:“这是蛋糕吗?这是工艺品吧...”
“感谢夸奖~不过这位小姑娘说的对哦~这是蛋糕哦~”里面传来了一阵温柔的女声。接着一位长相很秀气的女性从里面走了出来。
她自我介绍道:“我是这里的翻糖师傅我叫徐敏,同时也是服务人员和老板~请问几位有什么需要啊~”
馨儿疑问道:“这么大的店就你一个人吗?”
徐敏:“是的,因为生意不好不需要那么多人呢~”
馨儿皱眉道:“为什么?这个明明那么好看~”
徐敏:“这个嘛...有很多原因。”
第一:翻糖制作成本高,在安徽小城市它的价格并不能让大众接受。
第二:“翻糖蛋糕也是蛋糕,但相比于传统蛋糕,它们之间味道差异比较大,不能说哪个好哪个坏。只是大家吃惯了传统蛋糕,这翻糖一时半会自然不太容易接受。”
第三嘛:“翻糖能做出很多种样子,比如刚刚这位小哥说它是工艺品。很多人都觉得,这什么颜色都有是否涉及食品安全问题。当然并没有问题...”
馨儿不解:“那...你为什么要在这里开店啊~”
徐敏微笑道:“因为我是这里的人啊~”
陶桃赞叹道:“姐姐你真任性~”
看着这小姑娘一脸敬佩的表情却说着扎心的话。徐敏哭笑不得道:“你这是夸我吗?”
陶桃:“嗯!是的,姐姐敢为先人~走在了时代的前面...”
“我有这么厉害吗?”徐敏有些摸不着头脑。
陶桃弱弱道:“姐姐那个蛋糕能不能便宜点~”
陶桃内心:“没办法啊,这老板说的翻糖蛋糕贵是真的没有忽悠人,那是真贵啊~最便宜的都是1000多...”
“哦,在这等着我呢~”徐敏算是听明白了。这小丫头挺机灵啊~
徐敏微笑道:“我这店里的蛋糕可不算贵哦~在大城市一份精美的翻糖蛋糕可以卖到两三万一份哦~”
“哥...我们换一家吧~”馨儿拽了拽韩风的衣角道。
徐敏:“但是,我的店叫做“翻糖故事”,所以只要你告诉我一个属于你的故事,我可以免费为你做一个翻糖蛋糕哦~”
陶桃疑惑:“你为了什么啊?”
徐敏解释道:“因为,我想让更多人知道翻糖蛋糕,也顺便提升自己的制作技术。”
陶桃:“呃...”
馨儿一脸问号,韩风也有些不解的表情。
见这几个小家伙不太明白,徐敏只好又解释道:“翻糖蛋糕可以保存几十年不会变样子,你看到的橱窗里面的那些“小东西”都是别人的故事。因为时间特性,翻糖蛋糕可以被赋予纪念意义...”
你看橱窗第三层最右边的那个小摩托,那是一个没有双腿的小男孩的蛋糕,那年在南京,他的妈妈推着他路过我们店门口,后来通过沟通得知小男孩是先天性的残疾。但他的梦想是开上摩托车,他想自己体验微风拂面的感觉~是的,微风拂面。他想象不到骑摩托的感觉。”