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第 92 章 第 92 章

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地滑过鱼,犹如滑过丝缎,刀和案板有节奏的碰撞,拍粉裹粉,她把游刃有余演绎到了极致,她的一切动作都行云流水。

    旁边的党万勇也不住眼地看着,看大师傅做菜,真是享受,那根本不是烹饪,那就是表演!技术表演!

    终于,松鼠鱼在油锅中炸为金黄,麻利儿地捞出,浇上酱汁,浓郁滚烫的酱汁兜头浇下,流淌过酥脆的油炸松鼠鱼,一道松鼠鱼做好了。

    党万勇看过去,颜色金黄鲜嫩,一看就酥香可口,最关键的是,整条松鼠鱼的鱼头和鱼尾微微翘起,鱼身上滑刀之处经过油炸,片片竖起来,浑然正是一条翘首栖息在枝头的松鼠!

    党万勇看得都有些馋了,不过他没好意思说什么,而是看向旁边的陆问樵。

    陆问樵走上前,拿了筷子,轻轻地拨弄了松鼠鱼上的条条金黄,又夹了一口来尝。

    党万勇见此,也就尝了一口。

    尝了一口后,忍不住又尝了一口。

    陆问樵:“可以了。”

    顾舜华:“请问陆考官,我通过这次的考试了吗?”

    陆问樵:“等消息吧。”

    顾舜华越发好笑,刚才那位厨师可是直接公布成果了。

    她点头:“行,陆考官,我等着,我相信您德艺双馨,当考官更是能公平公正,一定会给我一个让我信服的结果。”

    这话说得,明显是带着反意,旁边党万勇忙道:“那肯定的,那肯定的,顾同志不用担心,这一定能过了。”

    党万勇其实也觉得尴尬,人家这都是人民大会堂接受过领导接见的大师傅了,哪能不给人家过,还加试,传出去别人还以为给人家顾大师傅穿小鞋呢!

    以后饮食公司开会见到,总是面上不好看。

    顾舜华感谢了党万勇,也就离开了。

    出来后,她想想这事,又觉得不对劲。

    陆问樵敢给自己穿小鞋吗?自己一急眼,直接过去饮食公司找总经理,把这事一说,还不是他没脸?

    自己好歹也是得过奖的,考一级没通过,说自己做菜刀功不够,别人信吗?

    陆问樵如果给自己使绊子,那不是脑子不好使吗?

    还是说,他背后其实有什么人,指使他这么干的?要不然他哪来这个胆子!不怕成了勤行里的笑柄?

    顾舜华回去的路上,终究是忍不住胡思乱想一番,一时又想自己这次烹饪鉴赏会出了风头,但到底根基浅,又因为这个动了其它菜系的利益,让北京城其它菜系饭馆丢了脸面,就要暗地里给自己使绊子,也有可能。

    但是如果这样,那她就得给自己爸爸提醒下,他在饮食公司教学生,可千万做事谨慎着。

    她就这么胡思乱想一番,终究是不能安心。

    ************

    技术职称考试的遭遇,她和自己爸爸提了一嘴,别的也没张扬,反正到时候看结果呗,顾全福这里也是觉得这事反常,便说过去相关领导那里答应打听。

    考完结束,她上午上课,晚上上班,现在学习不紧张了,工作也轻松,倒是清闲许多,正好充分利用闲散时间,也开始投入到清酱肉的买卖里。

    其实现在清酱肉的制作,骨朵儿已经完全没问题了,苏映红虽然不能独当一面,但是带着她对象一起过来,也能帮着做不少事,加上还有陆老爷子,必要时候再让陆大队长找几个村里人,不缺劳动力,缺的关键是那些人事。

    买卖做得不小了,买的人多,和人谈生意,谈交货,这些都需要时间,不过好在任竞年现在已经能把大部分事情应承了,只是偶尔需要她这个“大师傅”出面而已。

    现在又弄了一些猪肉,算过账后,觉得忙完这一批清酱肉,欠债差不多还清了,虽然家里没什么余钱,但靠着两个人的工资,日子倒是也能过得舒服,只是新四合院的整修,怕是得燕子垒窝,一口一口地来了。

    顾舜华见账能还清,想起那个一级厨师,开始觉得考不考上反正就这样吧,也不是什么要紧的。

    于是她反而开始督促着任竞年,去研究一下拼音,多学习词典的编纂,去搞那个汉字输入法的问题:“这个是头等大事,照那本书上说的,要是不解决了,咱们孩子以后就没法学汉字了。”

    顾舜华自然有危言耸听的意思,反正就是督促着他前进呗。

    作为一个妻子,她觉得她有必要相夫。

    任竞年没想到顾舜华这么上心,便说起来,他找严崇礼商量了这件事,说是中科院的项目结束了后,他打算在系里申请成了一个研究小组,一起研究汉字输入问题,到时候也许能申请到一些学校的经费呢。

    顾舜华:“那敢情好,尽量申请吧,万一学校的经费申请不下来,咱们自己豁出去自费搞也行,怎么着都得搞!”

    任竞年:“好,正好明天我们专业要组织出去春游,到时候我和班里同学提提,看看他们有谁要加入这个项目组一起做的。”

    他这么提是有原因的,汉字有一万多,这里面涉及到编码的问题,不是一个人就能轻易完成的,这是一个需要投入很多人力耐心细致的活。

    顾舜华:“这个可以。”

    一时想起来春游,便随口道:“这季节正好是吃野菜的,二月兰荠菜什么的,你看到合适的就摘一点来,咱吃口新鲜的。”

    开春了,万物复苏,地里的野菜都长出来了,不需要特意怎么烹制,随便凉拌一下,浇点香醋放点麻油,味道鲜香。

    任竞年自然答应着。

    本来顾舜华也只是随口一说而已,谁知道第二天中午时候,任竞年却提着一个大布袋子,里面鼓鼓囊囊的,他打开后:“瞧,看我摘的!”

    顾舜华也是惊讶:“这么多!”

    任竞年:“别人看风景,我趁机捡了一堆,当时班里好几个同学都跟着一起捡。”

    顾舜华当下打开看,有荠菜,有面条菜,竟然还有一些枸杞头。

    她一看到,顿时喜欢起来了:“还有这个!”

    这枸杞头是枸杞最开始的那点嫩芽芽,稍微热水里过一过,切碎了拿来凉拌肯定好,或者用油来爆炒,吃起来一股子清香,是别的野菜没法比的。

    这东西在北京城里其实很多,墙根底下,公园角落里,到处都能看到,但枸杞芽不像别的野菜,一薅一把,这个就得慢慢摘了。况且城里的枸杞芽也是掺在别的野草中,东一根西一根的,想吃这口还真不容易。

    顾舜华叹:“估计费了不少功夫吧,就算在郊外,这个也没那么好采。”

    组织大家伙一起去春游,最后别人游玩,他这个班长撅着屁股吭哧吭哧采枸杞头,想想也是好笑,真是跌份儿!

    任竞年:“后来我说了要做什么好吃的,他们都馋得流口水,特别是那几个女同学,全都嚷着要帮你采,说她们吃不成,但是想想那个味儿已经知足了!这可是大家伙劳动的结晶!”

    顾舜华忍不住笑起来,她拿过来,新鲜的枸杞头,在窗外阳光的照射下水灵灵地反光,大家伙能采这么多不容易,想着回头给她们再送点小零嘴给她们解馋。

    得来不易的枸杞头,吃起来自然格外当心,是当稀罕美味儿来料理的。

    正好中午还没吃饭,便把枸杞洗干净了,打散了鸡蛋,热锅里放油,油热了就往里面倒刚打散的鸡蛋浆,也就那么用筷子翻搅几下就出锅了。

    之后热了油,放葱姜和一点点干辣椒爆炒,炒出香味才放宝贵的枸杞芽和嫩软的炒鸡蛋,翻炒过后,洒一点点盐花,也就成了。

    任竞年见此,也是有了兴致,便将荠菜洗了凉拌,又下了手擀面,凉切了一点猪头肉,这样两个人竟然有两素一荤,就着热腾腾的面条吃,香味四溢。

    吃过饭,顾舜华想拿起书来读,不过竟然有些犯困,她无奈地道:“吃饱喝足了,人就犯懒了,怪不得以前老人说,人最好只吃七分饱。”

    任竞年看她打着哈欠的样子:“想睡就睡会儿,现在学习上应该没什么难的了,工作也就这么干着,清酱肉的事,基本不用你出面,这一摊子我能撑起来,做完这一批,账还了,我们就可以轻松了,没别的太操心的。”

    顾舜华:“嗯,我也这么想的呢!”

    这么一说,想想也就算了,靠在床边,拿了枕头,悠闲地歇一会儿,算是偷得浮生半日闲。

    这时候,春天暖融融的太阳从窗户玻璃照进来,她觉得舒坦而轻松,初春时候野菜的清香让人陶醉,享受过美食后,人便放松懈怠,就这么奢侈地犯起困来。

    任竞年:“你的职业考试有消息了吗?”

    提起这个来,顾舜华有些没趣:“谁知道呢,等着吧。”

    虽然顾舜华没说,不过任竞年从她那话里,知道大约不太行,便道:“通过不通过也无所谓,我最近和管道局的同志接触,他们今年还是要订西瓜酱的,应该是挺大一批,到时候我们还能挣一笔钱,这样手头攒点活钱,日子也能更松快。”

    顾舜华便高兴了:“那敢情好,能多挣一点是一点,咱们那四合院,还了佟奶奶的债,还得看看怎么修整呢,直接住进去肯定不行。”

    任竞年:“嗯,我回头再接触下,争取把这笔生意谈下来。”

    顾舜华的精气神一下子提升了,她开始兴致勃勃地盼着,能多挣一些钱,能把四合院装修好了,虽然现在因为孩子上托儿所的事,不好随便搬过去,但是隔三差五在那里住几天不是挺好的?或者自己中午就在那里休息学习,想想就激动。

    因为这个,当天去玉花台上班的时候,走路都比平时带劲。

    谁知道刚进玉花台,就碰到霍师傅:“顾师傅,瞧您,人逢喜事精神爽啊,恭喜了恭喜了!”

    顾舜华:“倒是没什么喜事,无非是中午吃了点枸杞芽,心里舒坦。”

    霍师傅:“可别藏着了,我们都知道了,您这一下子提了两级破格呢!”

    啊?

    顾舜华惊讶:“什么两级?”

    他们这么说着话,旁边好几个师傅围过来了,大家七嘴八舌的。

    顾舜华忙细问,这才知道,自己竟然通过了厨师技术资格考试,不但通过了考试,而且还一口气破格提升为了特三级厨师。

    特三哪!

    站在人民大会堂领奖台上很风光荣耀,但是过去那一阵风头,她依然是二级,二级厨师就是领着二级厨师的钱!

    厨师是一级一级地熬上去,熬上去一级工资能高二十多呢!

    普通一级厨师就足够一般人吃一辈子的了,走到哪里都算是个人物,但是现在,她直接破格成为特三厨师了。

    特级厨师呢,那个“特”字简直是金光闪闪的大招牌!

    她不敢相信:“怎么会特三了,没和我说过啊?”

    大家也纳闷了:“不是说你进行加试了吗,特批的,给你加试,一口气破格提升成特三了。”

    顾舜华听这话,一想,这才恍然大悟,敢情当时加考的那道菜,就是特别加试!

    这么说,陆问樵根本没给自己使绊子的意思,这里面也没有自己想的那些阴谋。

    他只是不说明白,让自己担心罢了!

    这人!
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