刚起来的安可,现在的状态有点蒙,大概是睡太多了脑子没反应过来吧。安可坐在床上发了会儿呆,思考完人生后,安可开始收拾洗漱出门啦。
长安,是十三朝古都,拥有两项六处世界文化遗产。长安的常住人口有一千多万,也是国内最受欢迎的旅游地之一。
安可刚起床就觉得肚子饿了,便前往了长安有名的美食街,回民街。
回民街十分热闹,有不少外地游客都将这里当做了来到长安之后品尝美食的第一站,安可一眼便看见了两家卖羊肉泡馍的摊位,两家都排着长队,安可观察了一下,以这个速度排下去,他估计未必能在一个小时内排到一个肉夹馍。
还是算了,等之后客人不那么多再来吧。
安可在回民街到处逛,最终选中了一家看上去年代比较久远的老字号走了进去。
“你吃点啥?”
“一份羊肉泡馍吧。”
虽然菜单上还有别的菜品,不过安可刚来西安自然要尝尝西安的特色美食,于是点了最有特色的羊肉泡馍。
“机器掰还是你自己掰?”服务员问道。
“啊?”安可有些没听明白。
“馍得掰开,以前没吃过的话,可以尝试一下自己掰,体验一下,其实没什么区别。”服务员介绍道。
这条街都是游客,很多人都没吃过,基本上面对这个问题都是一脸懵逼的。
安可心想,不就是掰个馍嘛,还用得着用机器吗?所以也兴致上来了,选择自己掰。
“那你去那坐着掰吧,掰好以后找服务员领号。”说完,服务员面无表情的塞给他一个碗,里面放着两个馍,安可一脸懵逼的端着碗找了个地方坐。他没急着上手,暗中观察别人是怎么做的。
周围大多数人已经在吃了,只有一个小哥在低头掰馍,掰得还挺投入的。
安可观察了一下他的手法,嗯,学会了。
他便去洗了个手,然后开始也低头掰馍。
但是有一句话说的是,脑袋觉得学会了,可手不一定觉得。
天!这馍怎么这么硬?饼子这么硬也能吃么?安可下意识抬头看了眼隔壁桌的小哥,啊……对了,人家掰得比较小块,大概这样泡在汤里比较容易泡得开……
好吧,安可继续掰。
十分钟以后,服务员走过来:“哎呀,你怎么还在掰馍啊?还有你这掰得也太小了,待会可能有点腻哦。”
安可抬头:“啊?这样不行吗?”
服务员啧啧摇头:“太小,我们一般不会掰这么小,不过还是可以吃的。”
安可一脸懵逼,怎么回事,所以可以不用掰这么小么?
可是他掰都已经掰了,如今还剩下四分之一,他只能继续,最后,他饿得已经头晕眼花,终于把碗里的两个馍掰完了。
去交了碗领了号,坐着又等了一会,煮好的一份羊肉泡馍终于端上来了。
掰好的馍泡在羊肉汤里,加上了一些粉丝和葱花,面上还放上了几片羊肉,看上去非常诱人,当然也可能是他真的饿了。
一同端上来的还有几瓣糖蒜。
吃到第一口的时候,真的超级香!馍已经煮软了,完全不是刚才那样硬的掰不下来的口感,泡在羊肉汤里非常入味,再尝尝羊肉,虽然比较清淡,却有羊肉原本的香味,而且完全去除了羊肉里的香味。安可大口大口的吃,吃了三分之一以后,便觉得有些饱了。
不会吧... -->>
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