sp; 许大茂也不嫉妒,他接的是他老爹的班,而他老爹直接就去了电影院,他老爹一走他就转正了,工资直接就是24.5,去下面公社,去别的小厂放电影,人家是供着他,又吃又拿,小日子过得不知道有多滋润呢。
许大茂就是对何雨柱什么好事都碰上的不爽。
对于许大茂和贾文涛的心思,何雨柱自然是不知道的,快到下班的点,何雨柱拎着装了两素菜的饭盒就何大清打了个招呼。
“爹!我去鸽子市买条鱼,孝敬您嘞!”
回家之前就去鸽子市溜达溜达,看看有什么想买的,主要是想吃鱼了,想让何大清拿出十成的手艺,咱还没尝过那么好吃的手艺呢,顺便积累点技能点,孝敬孝敬何大清。
骑着自行车,我就是这么自信,还贼快!一路风驰电掣大半个小时就到了东直门,推着自行车进了鸽子市。
买了条近2斤重的大草鱼,就这就花了何雨柱6角钱,这年头的肉都贵。
继续逛了逛,就见一老头在卖袁大头,一个袁大头2块钱。这东西何雨柱只知道是古董,普通的未来能买个几百块,只有那稀有的能卖个几万,几十万以上,但何雨柱不懂啊。
古董是座金山,但何雨柱一窍不通。如果宿主界面有的话,一定是古董鉴别L0,但不妨碍何雨柱凑个热闹。
拿起老头面前一袁大头,系统就想起了提示音。
“叮,袁大头一枚,鉴定需真实之眼,真实之眼L0,升级需技能点1000。”
“得!也不看了,技能点也不足。”
“想发财的,本来好好的,奈何啊,技能点不够,下次吧!”
才一到四合院的前院就碰上了四大爷阎埠贵。
“柱子,今天发财了,昨天买猪肉,今天买鱼。”看到何雨柱手中的鱼,四大爷眼前一亮。
这鱼真大!想吃。
“四大爷!我都穷疯了,你是不知道,你是不了解,你不懂我。”何雨柱摇着头就去了中院。
中院里没有看到贾张氏,应该是躺屋里呢,贾家的门也关的严严实实地,这是贾文涛还没回来吧!唉!没有看到贾张氏还挺想她的。
回了自己家,何雨柱就把鱼放水里养着等何大清回来再处理。
没过一会,何大清就进了屋,问道:“柱子,今晚上不要吃鱼吗?怎么还不弄啊?待会雨水就要回来了。”
何雨柱裂开嘴,挠了挠头不好意思道:“爹!那个我想吃您做的鱼,顺道跟您好好学学手艺,这不就借这鱼来个借花献佛麽!”
何大清笑道:“你啊!你!柱子你不要孝敬我吗?得!今天爹给你来道正宗川菜酸菜鱼,你在旁边学着点。”
“走着!”
利落的拿起鱼用刀把鱼拍晕。
先把鱼去鳞,内脏,鳃,再洗净。
剔去鱼骨,再顺着纹理斜切成片。
葱切段,姜切丝。
鱼片置入大碗内,再加入蛋清、盐、料酒、姜丝和葱段拌匀搅拌入味。
再将酸菜冲洗干净,斜切成条状。
再往锅中倒入少量油,姜片和花椒,就着酸菜翻炒,倒水加白糖,倒入腌好的鱼片拌匀,煮沸至鱼片熟。
一场艺术的表演,好一锅色味俱佳的酸菜鱼完成。
“叮!观摩一道L6级厨师十成功力的酸菜鱼,技能点20。”
挺适合充技能点的,就是费钱。
我知道我未来会很牛逼,但我现在就是个穷逼。