第337章 烙锅

    大家开完了火车，感觉食欲大开：“老板，再来一锅鱼，给我换红锅的！”

    “好嘞！”

    “这儿，也上一份！”

    “俺也一样！”

    现场的客人们都不愿意离去，用再来一份表达对这一份酸汤鱼的支持！

    可是苦了外面等待的客人了。

    “奇怪，怎么这么久了，还没出来？”

    “大晚上不要吃这么多，不要吃这么长时间，对身体不好，让我来吧，我年轻！”

    “小伙子，听哥一句劝，这酸汤鱼的水太深，你把握不住，删了让哥来说！”

    叶归这儿就吃不下去了，贵省的小吃也很多，他还留着肚子去试试地道的本地小吃。

    告别李岩之后，他从店铺走了出来。

    空山新雨后，天气晚来秋。

    贵省因为山多，所以气温不算很高，夏无酷暑，夏季平均温度为23.2℃，最高温度平均在25-28℃之间。

    现在又是八月末，九月初，夏季已经过去！

    一场雨驱走夏季的最后一丝炎热。

    凉风开始在城市的大街小巷肆意游走，提醒人们降温了，要多穿衣服，也要多吃一点贴秋膘了！

    路上的行人们被这一场雨下的有些猝不及防，裹着身体顶着凉风。

    天冷了，那吃一顿冷锅鱼，吃一顿火锅或者吃一顿烧烤暖暖身体都行。

    “这段时间流行一道小吃，是贵省地摊火锅！”

    “除了地摊火锅，还有一道很有名的烙锅都值得一试！”

    “今晚的话我先溜达溜达消消食，然后再看第一个遇到谁，那就吃谁，没问题吧！”

    直播间的观众们自然没有意见。

    走了不到五百米，叶归一愣：

    “卧槽，怎么前方就有一个烙锅？”

    前方的烙锅还好像古代的客栈一样，外面立了一根超级长的木棍，在木棍的上方系了一块黄布。

    黄布上写着黑色的大字：吃物烙锅。

    叶归看到招牌，忍不住一笑：“原来是这个意思啊！”

    “烙锅始于清代，至今有300多年历史。传说平西王吴三桂调兵镇压水西彝族，当地居民为逃避战争，逃进深山，取来瓦片，架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来。只是瓦片换成了平底铁烙锅，可烙的食物有山珍、海味、野菜。所以有了‘一锅容天下’的说法。”

    “这家吃物烙锅，应该是谐音，就是吃吴，表达对大汉奸吴三桂的愤怒！”
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