第十一章 一碗牛肉汤

    走出了县委大院，王红渐渐有点自然开来了，那落日的余辉洒在她那年轻的身躯上，更是赋予了一种别样的美丽，秦扬舒展着身体，呼吸着阳光的气息。

    那王记拉面馆距离那县委大院也不远，再加上秦扬一路刻意的引起话题，两人觉得这路程更是如此之近，片刻，两人便步入了那热闹非凡的王记拉面馆，这里热闹的气氛令她总是不禁想起大学外的小饭店，这也是王红毕业回家之后，经常前来的一个地方。当然，这老王头的手艺也是地道，据说这老王早年闯过山西，在拉面馆中学艺，尽得老板真传，之后不知道是出了什么事情，跑到了这安宜小城，认识了他现在的老伴，于是便有了这个已经有二十多年的“老”字号——王记拉面馆！在这里什么样的拉面都有，小拉条、空心拉面、龙须面、水拉面、油拉面、扁条拉面……据说这老王能将那龙须面拉得细到能够从那针眼中穿过。

    王红点的就是那一碗龙须面，而秦扬则点的是夹馅拉面，这种山西传统的花样面食，一般为高档宴席所准备的，可是在这王记，你只要花上区区五元钱就可以吃到一大碗，这种拉面需要较高的技术，不但要手工好，还需要心灵手巧，这面的制作难度倒也不容易，先要将鸡脯剔净肉筋，用刀背剁成肉泥，之后加蛋清、猪油、清水、味精、食盐调成稀糊状。之后将拉面晃匀成条后，放在案板上，用竹筷在面条中间压成深沟，再镶入糊状肉茸馅，将上端两边捏合，依照小拉面方法拉成长条，下开水锅煮熟。

    秦扬也算是这王记的熟客，老王的二小子王二毛更曾经是秦扬的小跟班，虽然现在也上了高中，可是见到秦扬还是秦哥，秦哥的叫着，这不，见秦扬与王红在那角落中坐下，立马又很体贴的送上了一大碗牛肉汤，这王记的牛肉汤也是非常的美味，是用老汤加水煮牛肉、牛肝，再加入传统佐料(辣椒、盐等)，熬制而成。东$方$小说网而那完成后的牛肉面汤居然还十分的清澈见底，却有那浓郁的牛肉鲜味。

    “秦哥，你来了，这是小弟送你们的牛肉汤。”王二毛殷勤的笑着说道。

    秦扬笑着与王二毛开了几句玩笑，而王红则低下了头，脸色更加的绯红，秦扬看那了看那大碗的牛肉汤与那汤中刻意放着的两把调羹，明白了过来，“你这王二毛，别在这腻味了，快将那两个小碗拿来，做事真是丢三落四的！”

    王红听及如此，本来心中有些恼怒这王二毛的举动，这两个人拿一大碗汤来，是什么意思？还在这汤中放了两把调羹，这把自己当成什么了嘛，听到秦扬的那刻意解释，倒反而变得是那王二毛做事丢三落四，少拿了两个小碗，这解释能够掩饰骗过别人，可是怎么能骗得了自己了，这汤中的两把调羹不是最明显的事实么？！至于这个秦扬，也真是的，本小姐还没有开口让拿碗，你先这么说，好像和你同饮一碗牛肉汤还委屈你了不成？

    这王大小姐的心中正熊熊的燃起那矛盾的怒火，而这事情的始作俑者王二毛与当事人秦扬显然还不知道这美女的心思，还在那不断的交谈，当然，这种情况不会持续的很久，这王二毛虽然才是个高中生，可是论起这调皮劲与活络的心思来，怕是一向被家人呵护疼惜的王红王大小姐还远远不如了。东$方$小说网

    王二毛，很快的离开了，又很快的回来了，给秦扬与王红送来了一个小小的对碗，这其中的寓意更是明显了，可是王红第一次请客，实在不好拉下面子，唯有装作不明白的意思，还称赞了这对碗的可爱。

    秦扬也一个劲的讲述起了这对碗的知识，聊着，聊着，王红也轻松了下来，这秦扬的奇思妙想与那大学时代的见闻，很是令这王大小姐觉得颇感兴趣。谈笑间，仿佛也回到了她那一生中最为自由的四年！那种自由的气息，与美好的时光，可是王大小姐这么年来最为珍惜的所在。

    不一会儿，拉面也端了上来，不可否认，这王红，王大小姐的吃相极是好看，温柔，优雅！秦扬不时的看着那优雅的吃着面的王红一个劲的在心中概叹着。

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