蘑等菌类共同熬制,之后在炖煮的不同时期还加入了山药、山芋、牛旁和萝卜,以及茼蒿、油麦菜等蔬菜,从昨天深夜一直熬到现在,长时间的炖煮,使得汤汁充分吸收了食材本身尤其是菌类山珍的鲜味。比之海鲜亦能不落下风。
老人满脸享受的饮几口汤水下肚,随后开始品尝碗中的食物首先他品尝的,是面料上的配菜。
金黄色的丸子,是表皮略带韧性和嚼劲的虎皮鹌鹑蛋,红色的丸子,则是鲜甜的龙虾肉,混合盐、胡椒等调料揉制而成,并在烹饪过程中吸饱了汤汁中的美味,一口咬下,鲜嫩的龙虾肉几乎在口中跳动起来。
而做为主食的面条,同样惊喜满满。
细细切成的面条,嚼劲十足。爽脆弹牙的口感,轻而易举地唤醒了脸部的咀嚼肌。爽快的咀嚼,这本身就能给人带来愉悦。伴随着咀嚼,鸭蛋的香味从面中逐渐渗透出来,混合着多种山珍菌类煎熬出的浓香的汤汁,每一口都是满满的幸福。
这正是胃部不是很好的人所需要的。清淡而鲜甜,平淡而美味,温暖的热流几乎是一下子就从腹部升了起来。
在空气微凉的清晨,一碗热气腾腾的面条下肚的那种幸福感,作为一个华国人,李想是最能够理解的了。
“呼”
放下手中的面碗,老人长长地呼出了一口满足的长叹。
年龄愈大,愈能感受到李想在料理中注入的家一般的温暖。
“年轻人,你的料理很美味,也很有味道。我相信你未来一定能够成为一个很棒的厨师。”
老先生擦了擦自己的眼镜,面带微笑。
李想将新煮好的一碗面放在台子上,同样面带笑容的回应道:
“借您吉言了,老人家。”
在老人的“榜样作用”影响下,李想的料理台前很快围上了一群人。一时之间,“呼哧呼哧”的吃面条声音此起彼伏。
“哇,这面条明明如此纤细,为什么能够如此有嚼劲?”
“明明是用山货制作的汤底,却几乎没有杂质,一眼能够看到碗底的清澈。这到底是通过什么方法?”
“嗯,感觉从内心深处到皮肤表面都整个暖和起来了……”
李想的宝山飞龙锅版竹升面大受欢迎,一个小时不到,他准备的250份食材就被热情的食客们一扫而空。
虽然有些对不起一些没有尝到自己料理的食客,但既然食材告罄,李想亦是难为无米之炊。在和台前等候的食客们说明情况后,李想擦了擦自己脸上渗出的汗珠,收拾个人物品准备离开会场。
“emiya君你还挺有一手的嘛。”
正当李想提着手提箱准备离开时,却在离开的安全通道内遇上了一个意料之外的人。
切绘里奈的堂妹切爱丽丝,以及时刻与他形影不离的“跟班”黑木场凉。
“爱丽丝小姐你言重了,在下只不过是运气好而已。”
李想脸上,是演员基本功之一的程式化笑容。
面对表面上比绘里奈更有女王范,但实际性格却像极了一个小孩子的切爱丽丝,李想也不知道应该用那种表情更好,索性摆出了三百六十度无死角的“完美”笑容。