在店里。
以这样的方式让报名的五十位大学生全部参与了进来。
同时,在假期里,有很多大学生选择留校,在留校大学生中也安排了值班人员。
也就是说,“半夏时光”开业之后能够全年无休的营业。
工资方面,采用小时计算。
这种灵活的方式有一个很大的弊端,在管理上很难着手,苏伟看破不说破,没有提出来以至于在众人满怀期待之时扫兴的泼了盆冷水,打击了大家的信心。
当问题真正反应出来的时候,他们一定会再去想办法解决的。
“半夏时光”咖啡厅没具有成熟运营模式之前,苏伟不会轻易扩大规模开连锁店,这是一个雏形,是一个实验项目,他只是投入了那么一点点资金而已,即便是运营不利,亏损可以忽略不计。
当然,市场前景是非常好的,能不能达到苏伟脑子里预计的效果?就看这群大学生的智慧了。
咖啡厅项目能够实实在在的体现出“勤创会”对创业理念的尊重,对大学生来说,不仅是一次大胆实践的机会,也是学习问题、学习解决问题、丰富经验的机会,在咖啡厅项目没有创造出理想的市场价值之前,它的现实意义更为重要。
咖啡原料通过港城的商家从巴西进口,苏伟要求要做就做最好,自然而然成本费就高了,最后的产品定价也跟着提高,但整体而言在一般消费水平能够接受的范围之内。
何况有谁会天天来喝?
找到市场定位,这群大学生又表现出非凡的战斗力,无孔不入,航州市区内的几个大学内都能看到他们的身影。
宣传形式上,采用了上次给乡村鸡做宣传的形式,发放优惠券。
“半夏时光”营业当天,浙大的同学以及一些老师职工都来捧场。
学校领导从未想过在校学生能够创业,现在一家正规的咖啡厅立在眼前时,领导不由得惊叹和自豪。
看,我们浙大的学子都是人才。
当然,勤创会会长“苏伟”这个名字被提及的次数更多了,全校师生都开始议论和评价他。
有人说他很有可能是第二个史育柱!
团委张书记听到这些评价时,不免会笑,心说,现在的苏伟也比史育柱要强吧!
苏伟从未回应过这些评论,他给人的印象就是神农见首不见尾,即便有很多学姐对他产生了崇拜之心,也只能整天在脑子渴望着能与他见上一面。
“半夏时光”开业当天,每一位顾客都会收到一封感谢信,感谢辞下面留了几行空白,希望他们把真实体会写出来,项目团队再去寻求改进。
这是一个不错的策划。
晚上,咖啡厅项目团队开会总结。
今天的营业额超三千元,远远超出了预期。
回收的感谢信上,超过九成的人评价是满意,只有一小部分人提出了一些细节上的小建议,凡是能够实施的,都通通的抄写了下来,讨论解决方案。
五一这天,苏伟被团委叫到了办公室!