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第112章

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; “爹,用针穿过尾巴上的这个小绿蒂就行了,一串也别串得太长,省得它太沉了,挂着不结实,一串串个差不多五、六十个辣椒,我看就行了,要用的时候也方便,摘一串正好够炸一次辣椒油的。”

    兰二壮听话地开始串辣椒串了,

    “怎么还炸呀,那样好吃吗?”

    “好吃,当然好吃了,就像昨天我做的水煮肉片,里面的辣椒我都是炸过的,是不是很好吃?不过,昨天的辣椒是新鲜的,不太干,如果像这样把辣椒晒干了,然后再用油炸,那才香呢,做出来的菜会更有口感。”

    听闺女一说,好像什么都会变得更好吃了一样,算了,管它呢,反正听闺女的就对了,做出来也是自己第一个品尝。

    “爹,我去镇上了。”

    把该交待的都交待了,兰凌雪就拉了冰去镇子上了,今年家里的冰存得还是有些少,镇上的这一个夏天维持得将打将,眼看着就见底儿了,好在这个夏天也要过去了,再坚持个十天半个月,换成别的项目就成了,在路途的颠簸中,兰凌雪的脑袋一直转着,应该趁着天还没太冷,地也还没冻的时候,在自家院子里再挖一个冰窖,然后在县上铺子的后院里,也应该再挖一个冰窖,冬天的时候,就可以多多的存一些冰了,照着目前的情况看,这冰是只有不够的,没有够的,就在这一个夏天里,有不少的人来自家冰品店里买冰,兰凌雪就怕卖了这家不卖那家的,徒惹一些闲气,而且自己家也真的不够用,兰凌雪就坚持着谁家也没卖,只说是求了人运过来的,价钱高不说,也实在是数量少得很,没看自家每天关门这么早吗?那可不是不想挣钱,是因为冰块不够用啊,这个理由倒是挺充分的,让兰凌雪在这一个夏天里,少了不少的麻烦。

    马车路过铁匠铺的时候,兰凌雪就又想着,她应该现在就开始定制火锅了,就要那种鸳鸯锅就行,古代的木炭还是不缺的,到时候架了木炭就可以烧锅子了,倒是不麻烦,还有坐火锅的桌子,也要定制一些,冰品店里的桌子明显不够用,吃冰品的顾客一会儿就完事,桌子可以重复地使用,实在没有桌的时候,还可以端着冰品在门口吃,可吃火锅就不行了,那可是要一群朋友吆五喝六的,吃起来、喝起来、聊起来,也没个时间长短,翻台的机率不太大呀,所以加桌子是必不可少的,可桌子一加,那铺子就明显显得小了,这是自己开始的估计不足,先看看左右两家,有没有谁家的铺子要外兑的,如果能兑下别家的铺子,那这个店铺就不用挪了,直接把冰品店的牌子换了就行了,如果不行,那还得考虑在别处再租铺子,这一溜打算下来,兰凌雪就发现,自己的时间还真就不够用,事情太多了,她还想在镇上火锅店开业的同时,直接在县上也开一间呢,这个也得立马标上日程,这样的话,等晚上回家看看豆芽发的怎么样了,如果开两间铺子,别的不说,这豆芽想要供得上,也不是一个小的工程。

    等兰凌雪把冰块送到了冰品店,嘱咐了店里的掌柜和伙计,好好地照顾生意,她就又立刻坐上马车,领着小柱子去了铁匠铺子,铁匠铺子倒是经常给人打铜火锅,但铜火锅的造价太高了,用在铺子上不合适,她就要求铁匠师傅把材质换成白铁的,要是有不锈钢就好了,那样透亮的白钢,用起来更让人觉得舒服,可兰凌雪对化学的东西一窍不通,想让她另外造出东西来,那还是别想了,只能利用现有的材料,

    “铁匠叔叔,换成白铁的能不能行,烧炭的时候,会不会受不住?”

    虽然想要换材质,但还要考虑到安全性,如果白铁不成,那豁出来价钱高,也只能用铜制的了,

    “行,怎么不行,穷人家里也有想吃锅子的,可不就是用白铁打一个嘛,只是,这样也不是一般人家用得起的,打了回去,半年一年也不见得用一次,所以,大多数人都不知道白铁也能做锅子,其实很简单的,只要白铁用得厚一些就行了。”

    听到铁匠师傅这么讲解了,兰凌雪就没什么可担心的了,只要安全,那就万事OK了。

    “铁匠叔叔,我要打的锅子,跟你以前打的是不一样的,我不用中间那个小烟囱,只要平底的锅子就行,锅子的中间,你帮我做一个弯形的挡板,把锅子里面分隔个两个空间,要焊在锅子里的,跟锅子是一个整体。”

    兰凌雪用手比划了两下,又怕铁匠师傅听不懂,就向铁匠师傅求了纸笔来,用素描的笔法,几下就画了个简易的火锅图形出来,
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