关灯
护眼
字体:

第148章、远程指导

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

蒸蒸就好,应该不难的吧。

    实际操作永远比理论要难,洛桑蒸茄子的时候就遇到难题了,电饭锅的蒸笼放不下那么多茄子!杭城本地的茄子都是小长茄子,洛桑都已经将茄子折断成两半了,还是放不下!

    怎么办!怎么办!问罗绛!洛桑噼里啪啦地编辑了一条短信给罗绛发过去。在线等,急啊!

    “桑桑,需要我帮忙么?”顿珠忙完家务活就赶来给洛桑帮忙,江浙菜她不会做,但是打打下手还是可以的。

    “哦,谢谢嫂子。我们有蒸笼么?或者大一点的蒸锅也是可以的。”洛桑灵光一闪,电饭锅蒸不下就换个东西蒸呗,鸡蛋羹和米饭放一起蒸就可以了。

    “有蒸笼,要几层啊,我去给你拿过来。”顿珠平时做饭用不到蒸笼,整理厨房的时候就收起来了,厨房太小,几层蒸笼放那占地方。

    “一层就够了,我蒸茄子用。”洛桑见顿珠走出去,才偷偷看罗绛的回复。

    罗绛:没经过浸泡的茄子和米饭一起蒸,容易有脏水渗下去给米饭染色,最好不要和米饭一起蒸。实在没办法的话,蒸的时候最好放个盘子在蒸笼里。

    洛桑直呼好险,要是米饭变得黑乎乎的,她只能重新煮饭了,还好蒸锅里放不下茄子,哈哈哈!

    趁顿珠不在,洛桑赶快将牛腩扔进高压锅,五香八角什么的不知道放多少,索性体积小的多放,体积大的少放。

    这时顿珠搬着蒸笼进来,洛桑连忙给顿珠腾地方。灶台太小,不一会就摆得满满当当,洛桑决定先将凉拌蒜蓉茄子做出来,反正是冷菜,凉了吃更好。

    顿珠站在旁边见洛桑忙起来还有模有样,倒是放心了。

    “对了,大嫂,大哥的饭量多少啊,我摸不准分量怕煮少了,米饭现在还没蒸呢。”洛桑不仅不知道要放多少米,连加多少水都不清楚。水放多了还能说煮的是粥,可夹生饭就不好解释了呀。

    “我来吧,你忙你的。对了,鸡蛋羹还没弄吧,待会我一起蒸吧。”顿珠对自己吃什么样的东西,好不好吃这些都不关心,可儿子的辅食她要亲自做才放心。

    “啊,没事,鸡蛋羹我等会弄好了。”洛桑可不敢再麻烦顿珠,客厅里安安静静的,保不准金恒盛他大哥在竖着耳朵听着呢。

    “小金子没吃过江浙菜,我怕他不习惯呢。”顿珠熟练地打了两个鸡蛋,加了一丢丢盐就拿着筷子搅拌起来。

    洛桑撇撇嘴,不要她做更好呢,鸡蛋羹她也只是在罗绛的朋友圈看到过做法,还没亲自试验过。

    顿珠也发现她在厨房的时候洛桑干活不自在,蒸好米饭和鸡蛋羹就打算出去了。不过顿珠只将厨房门虚掩着,待会要是在客厅闻着鸡蛋羹散发的味道差不多了,她好进厨房端出来。

    洛桑等茄子蒸得软软得,才关火。蒸笼有多烫她站在旁边都能感受到,为了不被烫伤,洛桑打开蒸笼盖子,一直等到水蒸气没那么浓了,才打湿了两条湿毛巾包住手,左手端盘子,右手用烧烤夹子将茄子夹出来。

    就这点时间,洛桑就热出一身汗,为什么厨房都不装空调!连个电风扇都没有!洛桑怨念了!
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”