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第225章、寿礼

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    古人常说十岁不愁、二十不悔、三十而立、四十不惑、五十知天命、六十耳顺、七十古来稀,八十九十耄耋,一百期颐,世人对于整岁向来是十分重视的。不过年轻人祝寿的少,大约是害怕年纪轻轻办寿礼会被鬼差拘了去。从前物质条件差,长寿的人不多,每到一个整岁都是值得大肆庆祝的事。

    家有一老,如有一宝。大部分长寿老人在家都被照顾得很好,晚辈孝顺,家庭和谐小康,老人的身体健康才有保障,才能活到下一个整岁。

    罗奶奶在清末出生,五十岁至七十岁儿孙经济条件紧张,没能大摆宴席,八十岁只是亲朋好友聚在一起乐呵一下,九十岁无论如何都要大肆操办。

    农村办酒席是有讲究的,除非是丧礼,不然摆酒的日子需要提前一个月甚至半年把时间定下来。

    寿礼和其他酒席又不同,按照老家的习俗,场地和席面由儿子操办,女儿却是要给每位来宾准备一份礼品,每个女儿给每位来宾一份,无非是寿饼、寿面、寿桃之类的吃食。东西不贵,可是要准备许多份,因为乡人觉得寿桃之类的东西给小孩子吃了能长命百岁,是个好兆头,于是寿礼的客人要比其他酒席来的人多。

    没有女儿的人家是很少办寿礼的,女儿家如果经济条件一般,长辈为了省钱也可能不愿意办寿礼。就算你有女儿,那也需要嫁出去了才行,罗妈妈50岁的时候就很沮丧,因为罗绛连对象都没有,寿礼自然办不成,只能亲戚间吃顿饭了事。

    罗奶奶生了六个孩子,除了最小的女儿生病夭折之外,其他几个都平安健康长大,这是一份了不起的功劳。比如三女儿生出来不到三斤,这在战争年代是很难养活的,而现在三女儿也是奶奶级别的人物。再比如罗浩江生出来之后罗奶奶一直没有奶水,家里硬是用米糊糊和鸡蛋羹把他养活了,别人家连红薯都没得吃,罗家却有白米和鸡蛋来喂孩子,除了罗爷爷能干之外,与罗奶奶持家有道不无关系。

    现在罗奶奶九十岁了,子女们必然想好好热闹一下。中秋的时候罗浩江和罗武江就把请帖送了出去,大红色的请帖很好看,里面的每个字都是罗浩江五姐弟用毛笔工工整整写出来的。出去送请帖的时候,好多人打趣说这种事打发小孩子来就行了,是不是罗绛要结婚了?不然三少爷和五少爷怎么亲自登门送喜帖?

    送寿帖一般会让家里的小辈送,这样显得人丁兴旺,罗颖和罗旗现在都顶事了,罗浩江领着去送帖子也不是不行的。

    可是请的客人需要是罗奶奶的爷爷奶奶、外公外婆那边有血缘关系的亲戚,好在罗奶奶和罗爷爷是至亲的表姐弟,两边的亲戚有重合,不然参加寿礼的亲朋能上千人。

    罗浩江两兄弟翻了族谱才确定哪些人需要去请,好些亲戚现在都已经断了联系,贸然上门人家都不认识你是谁,更别说来送礼吃酒席了。所以,超过五福的亲戚来吃酒是不需要送礼的,不然谁愿意来呢?寿宴这种席面本来就是要热闹热闹,钱都是次要的。

    请帖发出去那就要准备席面,政府规定百人以上的聚会都要提前报备,这并不是大问题,抬头不见低头见,没哪个不长眼的人会卡罗家的寿礼。罗浩江签了份安全责任书就了事,罗武江二婚后拗不过老婆,一直住在岳父村子里。酒席在罗绛家办,罗武江已经没有签字资格。

    罗浩江粗略算了下,远亲加上他们五姐妹的亲朋好友,来参加寿礼的大概会有六十来桌,这还是以每桌十人计算的。来宾可能还会带家小,那就应该多准备几桌才行,罗浩江凑了个吉利数,定下六十六桌的数字。

    临近办酒的日子,好多东西都要开始准备起来,比如说六十六桌桌椅板凳,锅碗瓢盆。原本这些东西都是要从邻居家借的,还回去的时候据说这些东西上沾了主家的福气,只要是办喜酒去借东西,没有一家是不肯的。

    可是罗家这次要借的东西实在太多,一个村估计都凑不齐,罗浩江和大哥一合计,干脆花点钱租来,他们会直接送到家,能省好多事情。

    酒席开始前三天,酒席所有菜品、茶点都要采购完毕。罗家几个小辈开着大东风跑了趟批发市场,拉了两车干货回来。青菜、鱼肉生鲜这些会在酒席前一天宰好送到罗家。

    这么盛大的酒席,人员安排是个大问题,需要有一位德高望重的长者来担任大总管,老村长比罗奶奶还小十来岁,当年受过罗绛的恩惠,这次主动提出来当总管。

    酒席倒计时二天,老村长拟好了满满一大张纸的人员安排表。酒席前主家要请所有来帮忙的相亲吃饭,老村长拿着高音喇叭念了打半个小时才念完。每点到一个名,当事人就会上前从罗奶奶手里接过一个红包,这是福气包,来帮忙的工钱会在酒席结束后由罗浩江五姐弟亲自送上门。

    分工明确才好干活,打擂茶、洗菜、洗碗这些事由娘子军担任,上菜、上茶点、摆桌椅这些体力活全是汉子。迎客的工作需要亲属来完成,罗浩江和罗武江就负责递烟接客,罗清带着两个堂兄弟帮忙放鞭炮。安全责任书上写着呢,鞭炮要统一地点燃放,避免发生火灾!

    罗绛回家的第二天,罗家杀猪了。罗绛家和大伯家各出了一头猪,杀猪匠忙活了半天,收拾出来近四百斤肉。村支书和他两个当厨师的儿子担任大厨,等猪肉收拾完就赶紧做红烧肉,肉皮和精肉都要提前准备,酒席当天直接上蒸笼就行。

    酒席倒计时一天,罗绛家里是人来人往,吃饭的桌子要提前摆好。六十六章桌子,一一摆开占地面积极大,罗妈妈把家里都收拾出来,不管是卧室还是客厅都摆上了桌子。长辈就在屋子里吃酒,其他的桌席摆家门口的大地坪,楼顶也摆了二十来桌。

    家门口就是大马路,罗绛和堂兄弟这两天都在洒水扫马路,避免寿礼当天车辆经过扬起灰尘。

    罗绛的二姑夫是个书法家,属于加入了省书画... -->>
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