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第三百二十二章 青梅竹马和准女友的……

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    张思雅感觉自己整个人都软软哒,看向赵谦的眼神要多柔就有多柔。

    同学,你这样犯规了你知道吗?

    还说没谈过恋爱,你怎么这么熟悉?

    你究竟对多少个女孩子说过多少次这种话?

    事实证明,情话这种东西,不管是男人还是女人,都喜欢听。只不过有些话在不同的人嘴里说出来,效果不同而已,有人觉得真心,有人觉得虚情假意。

    如果赵谦整天花言巧语,专门逗她欢心,张思雅肯定不喜欢的,但是看到这个有点木讷的家伙,偶尔从他嘴里飙出一句画风突变的话来,确实让人有几分惊喜。

    嗯哼,看在这顿饭份上,我就不计较你啦。

    张思雅嘴角微翘,就连她也不知道自己为什么会突然开心。

    一顿饭吃完,赵谦一脸满足,对面的张思雅也是。

    吃饭不仅是为了满足口腹之欲,更是一种对舌尖味蕾享受的追求,品尝不同的美食,就是对舌头最好的报答。

    最后结账,也不过是532块,还算上茶位费。

    人均200+,这种美食体验还有这样的服务,在这片地区;来说还算可以了。毕竟这又不是什么米其林,不过听说主厨曾经在特级厨师身边学习过,本身也是高级大厨。

    有空可以多点来坐下。

    哦,差点忘了,还要帮家里那位留守儿童打包一份,免得回去被抱怨。

    期间赵谦注意到一点,他们的位置距离厨房有一段距离,但是菜送到桌上,温度依旧保持地很完美,说明确实是极专业的。

    如果按照这个标准做下去,不说做大,起码维持经营是不成问题的。

    不要觉得维持经营很容易,国内倒闭的高级餐厅可不少,包括之前的某大型连锁品牌。

    说起高级餐厅倒闭的原因,赵谦不是专业人士,具体原因也分析不出来,不过就他自己觉得和理解的,应该是经营理念方面跟不上市场变化吧。

    一个是政策变化。

    八项规定的出台,对餐饮行业来说是个巨大的打击,营业额跟利润快速下降,有数据显示,餐饮行业少的下滑25%,多的下滑50%都有。

    不仅如此,而且市场竞争也愈加激烈。越来越多的集团开始涉足餐饮,中高档不等。这些连锁品牌模式都差不多,餐饮工厂化,做出来的味道都相差无几,甚至还可能是同一个供应商。

    要知道餐饮行业本身就很注重时鲜效果,这样一来,品牌效益无形中就大大削弱了。

    第二个嘛,则是现代家庭人口结构的变化。

    过去咱们都是一大家子热热闹闹去吃饭,十几个人都是正常的,然而现在更多的是三口之家、四口之家去吃饭。可某些餐饮企业还不知变通,大厅一张大圆桌三四个人,贼尴尬。而某些机灵的餐厅,则早早换上了小桌。

    所以某些高级餐饮品牌的倒闭,不是偶然的。

    连锁品牌需要降低成本,追求更高利润,但是对很多高级餐厅而言,更多的是维持口碑,哪怕牺牲部分利润。连锁品牌终究是条坎坷之路。

    咳咳,又扯远了。

    写手就是这点不好,什么都想了解一下,但又什么都不算精通,只能泛泛而谈,什么卵用都没有。要说能装逼吧,万一碰到技能熟练度更高、知识层次更深的,那就悲剧了。

    不过这家中悦轩给他留下的印象还是不错的,光从服务方面来讲,已经秒杀99.99%的中高档餐厅了。

    中餐对比西餐,差的从来... -->>
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