第二百六十二章 完美松花蛋（二）

太太惊讶的目光，陆瑾康先是微微一愣，很快指了指九儿手中的罐子道：“这里才是苏表妹做的鱼肉松。我这里也只得这么一罐了，姑祖母可得省着些吃，下次再要可就得等表妹来京城了。”

    陆老太太这才明白自己会错意了，从九儿那里接过罐子交给身后的嬷嬷，让她务必收好，这才指了指那只陶罐道：“这里面又是什么，该不会又是云朵丫头做的稀罕东西吧。”

    陆瑾康对着陆老太太竖了竖大拇指：“姑祖母英明，这里面还真的是苏表妹做的稀罕东西，是我启程前一日才匆忙做好的，苏表妹也是第一次试做，成功与否却很难说。

    今日正好够了腌制的时间，我这就当着祖母和姑祖母打开。

    若是成功，那就是祖母和姑祖母有口福，若是不成功，两位祖母切莫怪责孙儿，要怪就归表妹，等表妹来了京城让她给两位祖母陪罪。”

    陆瑾康也就在正和堂里才会显出如此活泼的模样来，两位老人指着陆瑾康又是一番说笑，这才催着陆瑾康开坛。

    两位老人以为里面是与肉干肉松一样可以直接品尝食用，没想到打开泥封后陆瑾康却从里面拿出了一个个裹着稻壳的泥球，不由有些傻眼：“这是？”

    “祖母莫急，好东西在里面呢。”陆瑾康一边说着，一边在脑子里回想当日苏云朵的讲解，然后小心翼翼地在陶罐边上轻轻叩了叩，外面那层泥顺利与鸭蛋分离。

    “这不是鸭蛋吗？我记得你祖母最不喜食鸭蛋了。”陆老太太看清里面是鸭蛋，看了镇国公夫人安氏一眼道。

    “的确是鸭蛋做的，苏表妹说若是做得成功，味道与鸭蛋并不相同。”陆瑾康觉得剥这颗鸭蛋比与人打架还要累。

    见陆瑾康准备直接剥壳，安氏突然问道：“这鸭蛋是熟的？”

    陆瑾康摇头：“生的！不过用了特殊的手法腌制，苏表妹说可以剥开直接食用。”

    陆老太太又看了安氏一眼，只这么一会儿功夫，已经从陆瑾康嘴里听到数声“苏表妹”了，这可是以往从来没有过的事情。

    安氏的心里也如水遇到油一般翻滚，面上去丝毫不显，只将目光投在陆瑾康手中的鸭蛋。

    鸭蛋已经被陆瑾康剥开，果然与陆瑾康所说的那样完全颠覆她对鸭蛋的认知。

    “这黑呼呼的，你确定没坏还能吃？”质疑与苏云朵剥开松花蛋时一般无二。

    “你们不觉得这蛋很美吗？虽然颜色暗了些，却可以透过半透明的蛋白看到里面墨绿色的蛋黄，而且蛋白弹性十足，表面还开着美丽的松花，果真如苏表妹所说，这松花蛋完美极了！”陆瑾康掌心托着去了壳的松花蛋，不遗余力地赞美道。

    此时厨房里已经按陆瑾康的要求送来了一碟酱料，陆瑾康虽然心里也有些发毛，可是觉得这蛋散发出来的味道还挺好闻的，于是大胆地沾了酱料送入嘴里。

    嗯？嗯！美味，果然值得品尝！

    陆瑾康做了第一个品尝美味的人，接下来的事就有些顺理成章了。

    不过他谨记苏云朵的叮嘱，并没让两位老人生吃松花蛋，而是拿出苏云朵提前给他的菜谱，让人做了一道松花蛋瘦肉粥。

    舀了一小勺松花蛋瘦肉粥入口，瞬间就被美味所吸引，平日里最多只能吃小半碗白粥的两位老太太，一口接着一口将碗里的粥吃了个精光还意犹未尽。