了!”
“我没有说不相信齐老板的厨艺,我明明就是说这些食材不行,会印象口感!”萧八萧壮黑线的说道。
“那也是……”
“我说,你们有什么好争的?齐老板做新菜难道不是更好吗?”萧九萧玄说道,“我还巴不得齐老板多做一些新菜,这样我们就可以吃到更多的美……你们那是什么眼神!干嘛这么看我?!”
萧三萧蚕率先收回了自己的眼神,感叹的说道:“只是没有想到你竟然也能说出这么有道理的话!简直让我刮目相看啊!”
“这话竟然是从你口中说出,真是有些不可思议!”萧五萧皋也跟着感叹道。
“难得你说了一句我中听的话。”萧十一萧幸说道。
“……”萧九萧玄。
台上,在齐修开始动手后,钱森也想好了自己要做的美食是什么,第二个开始动手,虽然他也很诧异齐修的动作,但是他却强行压下了心中的好奇,全身心的沉浸开始做自己的美食。
其他的人也是继而连三的开始做动手了。
对于别人的目光,齐修完全忽略了,将简易版的鸳鸯锅做好后,他就用水把锅刷了一遍,加入清水,点火开始烧!
弄完这些,齐修侧了侧身,开始处理食材,他先是将整只鸡拔毛去内脏洗净,动作流畅的将整只鸡处理好后,才把炒菜锅洗净,加入水,将处理好了的鸡一整只都放了进去,盖上锅盖开始熬制。
他接着讲另外的那些蔬菜、肉类统统洗净放在放进盘中。
接着他拿起了一旁的菜刀,习惯性的耍了一个刀花,另一只手拿起了盘中的羊肉,十分利索的将羊肉切成了薄薄的一片,每一片切的都十分薄,在将这些羊肉片卷成一圈,放回了盘中。
然后他将牛肉也切成了片,卷成一圈放在盘中,将肉类处理好后,他拿过盘中的香菇,在小小的香菇顶上划了十字花刀,又将其他的菜切片的切片、切块的切块,只有青菜因为是小青菜,所以没有切。
将这些食材处理好后,齐修就开始处理两条鱼,刮鳞、去内脏,明明是血腥的画面由他做出来却是带了一丝异样的美感。
将两条鱼削成了轻薄的鱼片,近乎透明的鱼片在阳光下闪烁着晶亮的光泽。
随后他就拿起了面粉,倒进一个盆中,加水加少量的油开始快速的揉捏。
他揉粉的动作很快,只见一连串的残影过后,盆中的粉已变成一团面粉团。
他将揉好的粉图案放在一旁,再次拿起菜刀,拿起几片牛肉卷,将这几篇牛肉卷剁成了肉沫,又接连将羊肉卷的肉卷切成肉粉,排列着放好。
拿起粉团就开始包肉丸,他的手劲很巧,弄出来的丸子既光滑又圆润,白白胖胖看着就十分的讨人欢喜。
“这是要做什么?”这时每一个人心中的疑惑,都是十分的不明白到底是要做什么。