见邰正明自己过来了,还带了两辆大板车,蔡花就知道那些罐头指定卖的好,快卖完了,不然邰正明也不会着急的不等他们送去,就自己上门了。
倒是吴世初过来,蔡花眼神闪了下,笑着请俩人进了堂屋,倒了凉茶。
见楚熙和刘文都在,邰正明和吴世初对视一眼,眸光转了转,几个人打了招呼,邰正明坐下喝茶,吴世初却没坐下,说要参观蔡花家。因为他刚一进门就现蔡花家的屋子虽然简单,却是四面围起来的,进了院子,里面的格局更是让他耳目一新,各个屋子里面的设计应该更有妙处。
蔡花笑着应了,陪吴世初看屋子,吴世初说让蔡结实和王栓子陪着就行,让蔡花招待刘文几个,邰正明还要拉罐头,肯定是要和蔡花谈的。邰正明说不急,让蔡花跟着吴世初先参观屋子。
等看了一圈回来,吴世初再看蔡花的眼神就有些不一样了。那些家具单看没啥,就是更加实用,方便,但放进蔡花家的屋子里,那就是配在一起量身打造的。咋看咋舒服!
蔡花陪着转一圈回来,已经决定把罐头的方子转让给邰正明,不管给多少银子。因为今儿个邰正明自己过来拉罐头,势必要现罐头是放在地窖里的,那些大厨只要多吃几次,也就知道罐头是煮透的桃子,加了白糖和bing糖。
邰正明虽然没有非要看的意思,但要用他带来几个人搬坛子,也啥都知道了。不过他以为是在进门过道旁边的棚子下面那一溜的坛子,看数量又不对,邰正明心里也正纳闷着。
“邰老爷这次亲自过来,看来我是要把方子也转让给邰老爷,才显得诚意了!”蔡花笑眯眯的给几个人又倒了凉茶,重新坐下。
邰正明一愣,看着蔡花笑的灿烂的小脸,忍不住嘴角抽动一下,也笑起来,
“蔡花小姐既然想把方子转让给我,那就直接开个价儿吧!今儿个时辰也不早了,等会拉了罐头回县里,也要时间!”蔡花这小脑袋果然转的快,看到他来了,知道存放方法保不住,事先就说要把方子卖给他,要是他不买,那底下的九十坛子罐头只怕也要易主了!
楚熙撇了眼蔡花带着笑意的小脸,眼波转动了下,等着蔡花开价。
蔡花没要多,五十两银子。
“…以后这个方子只要邰老爷不出口,不会从我这里出去!要做也只是自家做几坛子自家人吃!”
“哈哈哈……好!”邰正明没得说,五十两银子虽然不少,不过,他想的不单单是罐头的方子,还有别的。
蔡花起来到自己屋里拿了纸笔,刷刷写了几个方子,上面有蜜桃罐头,还有橘子,梨,苹果,杨梅,荔枝,龙眼,什锦啥的。邰正明开了不止兆安县的一家酒楼,那么大酒楼要放菜肉鱼虾啥的,不可能全是新鲜的,那就有冰窖。有足够的空间可以做这些!也算是她给邰正明的福利!
原本邰正明还觉得贵,等拿到蔡花给的方子后,愣了下,笑着点头,
“蔡花小姐不做生意真是太亏了啊!”先告诉你要占你便宜,让你心里知道也得心甘情愿的被占。然后再从别的地方补偿一下,让你记得她的好!不过手上的几个方子,以后的确能帮他赚不少银子!甚至可以单独开个铺子!
蔡花笑笑,让邰正明带的人到地窖里搬罐头。
看到刚搬出来的罐头上面浸着小水珠,摸了一下冰凉冰凉的,邰正明眼里闪过赞赏。
“要是用冰窖,效果会更好!不过罐头从冰窖里出来,再存放的时间就短了!”蔡花把存放的小窍门告诉邰正明。
邰正明点点头,就拿着方子让蔡花把注意点写上,谢了又谢。
蔡花想了下,以后她还要找邰正明卖她的桑葚紫酒,就拿着方子写了下来。
邰正明递上五张银票,蔡花看了下,是五百两,就点头收下。
邰正明就指着过道旁棚子下面的坛子,
“这些是……”蔡花弄出来的稀奇东西太多了!让他忍不住就想又是啥稀罕吃食!
“这些还没做好!等成了我会再找邰老爷的!”蔡花没有说里面是啥,笑着送了邰正明出门。
邰正明笑笑不再问,拉着罐头走的慢,就先走一步。
王栓子知道吴世初是王柱子的少东家,就问王柱子咋没回来帮着干活!?
“我这次来正要说这个事儿。临县有一家订制了一批家具,那边铺子忙不过来,就从这边调了几个大师傅过去,有柱子师傅,就把柱子也带过去了!”吴世初看着蔡花和王栓子几个解释。
蔡花眸光转了下,吴世初不可能单单为了传个信儿就大老远跑到乡下来!而且王柱子指定是农忙之前就去了,这都过去好几天了。挑着眉毛看吴世初。
吴世初温润的脸上就有些不自在,站起来给蔡花作了一揖,
“铺子里最近因着那一套图纸多拦了不少生意,这都是蔡花你的功劳!我家想雇你到当铺子里的大师傅!不要你去雕刻干活啥的,只要画些家具图纸啥的就行了!工钱咱们好商量!”蔡花新奇主意多,以后要是能不断的出新,那他们吴家势必要做大整个衡州,再往外延伸,扩散!
蔡花依旧淡淡的笑着,脸色没有啥异样的。不过楚熙却抿了嘴,皱起了眉毛。刘文也挑起了眉毛。吴世初这是想笼络人才,拉蔡花到自家去!
吴世初也知道,蔡花既然能捣鼓出了那个啥抽水车,还弄了几样,得了皇上的奖赏,想要笼络蔡花不是随便说说给银子就能成的事儿。只是蔡花这样的人才,要是放在别人家里,势必会让整个吴家陷入僵局。只是有机会他都要试试!本来想让王柱子跟着过来,应该会更好说话点,王柱子却到临县去,他也有点等不及了!
“吴公子说笑了!我只不过一个乡下的丫头片子,何德何能到吴家去当啥大师傅!?”蔡花笑着婉拒了,那些图纸当初给吴世初她也没想过要到吴家的铺子去干活。她现在完全没必要给别人打工!再说她的绣品也快绣完了,卖了罐头她手里也有点闲置的银子,等卖了桑葚紫酒,手里也就宽裕了!种上麦,她就找王柱子好好商量一下,先把铺子开起来!
刘文眸光转了下,慵懒的勾起嘴角,笑问吴世初,
“不知道吴家这是准备出多少银子,想把蔡花请走!?这工钱可是不能少了啊!不然过去还没在自家捣鼓些小吃食多,还不如在家里清醒自在啊!”调笑的看着吴世初。蔡花整个罐头出来就能一口气卖那多银子,一个凉皮儿得了多少人称赞叫好!抽水车更是推广到正个大齐国,蔡花做着不动,绣个几件绣品,吃喝不愁的,家里有自己的长工几十个,还需要给别人干活挣那俩钱!?别人家早有想法,却没敢动头。吴家,请不起!
吴世初一听刘文说的话,怔了下,也知道自己莽撞了,顿时脸上更加不自在了。家里知道他和蔡花认识,指派了他任务,他也只能跑这一趟了!只要细想一下,蔡花现在毅然就是个背着大好名声的小地主了,他就不可能请得动的!
“是我莽撞了!实在对不住!”忙给蔡花道歉。
“我并不是个会设计家具的,只不过为了捣腾一下家里,绞尽脑汁才整了那些出来!”蔡花笑着摇摇头,告诉吴世初她以后就算再捣腾家具,也是为自己家里,不会插手吴家的家具生意啥的。
不过蔡花学的行业注定她以后牵涉到一点半点,不过那时候,她也该稳固了地位,谁也不能说啥了!
吴世初听蔡花这样说,就松了一口气,笑起来,
“话我是舍着脸皮说出口了!至于办不办的成就不是我能左右的了!”暗示蔡花他说这话是迫不得已,不想影响他和蔡花的关系,让蔡花心里不要芥蒂啥的。
蔡花笑着让清晨帮着搬了一坛子罐头上来,招待几个人。
刘文看着几个人都有,却没有楚熙的,眸光闪了下抿了嘴,
“楚公子不喜欢吃这罐头啊!?”
“是太凉,怕我吃了不舒服。”楚熙淡淡的回了句,暗示蔡花关心他的身子。
刘文脸上的笑僵了一下,和蔡花商量等种上小麦再过来学做抽水车。
吴世初见没自己啥事儿,坐了会也就回去了,问刘文可以一块走,刘文笑着摇了头,
“抽水车造福了那多百姓,招募了几个人过来帮一下忙!”
吴世初笑着点头,起身告辞离开。
蔡花问了刘文啥时候走,刘文愣是说今晚不走,带来的那些人睡在地里看棒子也不走,等把地里的活儿干完。蔡花眉毛皱紧了,刘文态度坚定,只说众人自过来帮忙,不让蔡花推辞。蔡花只好下地叫了孙氏回来准备晚饭。
邰正明和吴世初都拿了礼过来,蔡花让蔡结实和王栓子把点心留了两包给姥爷吃,剩下的全拆了,每人一块分分吃。又到胡狗二家买了几十斤的肉,几根大骨头,排骨啥的要比肉便宜,也买了不少。一盆子猪大肠已经洗干净了,胡狗二怕卖不掉坏了可惜了,见蔡花买的东西多,讨好的笑着送给了蔡花,
“…这大肠是先用草木灰洗了几遍,又用盐疙瘩使劲儿搓的,保证干净!”
蔡花看那大肠确实干净,就收了下来,多的十几文钱没让找,和清晨孙氏几个挑着竹筐回家。
两个厨房都占用了,大力娘和蔡玉华已经把菜切了一大半,蔡花把猪心单独给姥爷炖上,老院大锅里添上水,几根大骨头扔进去煮汤,大陶盆里和了面,准备下拉面。因为再蒸馍来不及了,至少也得明早,但总要吃点面食进肚里,不然哪有力气干活!?
孙氏怕猪大肠不干净,又拿盐疙瘩搓洗了两边,这才切了,和辣椒大料啥的放锅里煮。等一会蔡花闻了下锅里没啥臭烘烘的味儿啥的,就把猪肉也扔进去煮。她想做红烧肉,但人多,红烧肉做着麻烦,怕耽误别的菜,就准备做了回锅肉来。回锅肉一片片的,加上辣椒葱段和别的菜,很出货(多)。
鱼是直接买了五六条,用葱姜淹了,上面切了丁子花儿,下锅炸了,放水里闷的。正好一桌一条。
猪肉也出锅了,大力娘看着烫手,让蔡花到一边儿去,她直接不怕烫的下手拿着肉在井水里过了,直接下刀切。
有啥要切的菜,蔡玉华也都提前抢了蔡花手里的活计,不让蔡花下手,看她手脖子已经好了,也不放心再累着她。
蔡花就站在一旁当指挥,看着大力娘炒了辣子肥肠,连打了几个喷嚏,清晨连忙拉着让蔡花出去打。
蔡花也不敢靠太近了,怕一个喷嚏打锅里去了,就在一旁看着。
等所有的菜都做好,孙氏几个忙活着在新院子里摆了六桌,天也黑下来了,蔡东林带着一众人回来了。
本来长工是不管饭的,只是今儿个趁着了,正好算福利,也跟着好吃一顿。
知道罐头还好几坛子,蔡花想拿出来给大家伙分了,楚熙撇了她一眼,蔡花嘴边的话就咽了下去,让众人先喝凉茶歇歇,她转身进了厨房拉面。
大力娘,孙氏,蔡花,加上清晨,几个一块拉,大锅里的骨头都是劈开的,上面的肉都炖烂锅里了,大力娘拿着笊篱和勺子,把肉捞出来一盆子,骨头就放在锅里,剩下的肉都碾成小块小块的,拉面下进了锅里。
看着桌上囫囵鱼,辣子肥肠,回锅肉,红烧排骨,别的菜里也放了不少肉,而且分量都足足的,众人都吸了口气,觉得蔡花舍得下本。看到那一人一碗拉面的时候,众人都愣了下。那面条能搓那细!?
蔡花几个只笑着不说话,让众人吃饭。蔡东林还到杂货铺搬了两坛子酒,没敢要多,一人只半碗,喝了提劲儿。
众人好吃好喝,把蔡花家夸了一通又一通,到谁家干活也没像办事儿招待亲戚一样的!刘文却是吃着碗里的拉面,眼神转了起来,
“这个面只怕要比凉皮儿还好卖!”蔡花拉面的时候,清晨让蔡结实和王栓子拦着他,没让看一眼。他就知道做这个面里面有啥诀窍,不能让他知道!不过看楚熙的样子,那是稀松平常,吃过不少次了!?
吃了饭,大家伙都没闲着,歇了一会,消消饱,就又忙开了!堆成山的棒子都剥了才行。蔡花这回没让留皮儿,而是直接剥光独(光独=光光)扔在一块,然后等明儿个拉到地里晒。反正种麦还要十好几天,大好晴天也能晒干,脱籽入仓了!都编成辫子实在没地儿放。
剥光独就快多了,因为不用担心留多少棒皮子的事儿,直接掰掉所有的棒皮子就是了。正好蔡花编的团蒲可以坐着,众人虽然累了一天,但晚上的一顿好酒好饭让众人干劲依旧。
蔡花没有加入剥棒子,而是叫了清晨和孙氏几个一块拿前面剥下来,快晒干的棒皮子学着编大团蒲。不然晚上刘文带的那些人没地睡,要是直接睡在地上也不好。睡在团蒲上好歹像个样儿。
大力娘本来就会编些小玩意儿,又手脚麻利,孙氏手脚也快,清晨也不慢。就是蔡花和蔡玉华慢点,不过等睡觉的时候,几个人还是编够了数,二十八个人,一人一个。蔡东林和郑墨辰是要一块睡在地上的,也都有份儿。
次一天一早,众人看着早上凉快,就说先下地干会活再回来吃饭,或者让送地里去。孙氏看着蔡东林和众人没吃饭就下了地,忙叫了大力娘和蔡玉华过来帮着蒸馍。
蔡花让盘面的时候放点白糖进去,蒸出的馍甜滋滋的好吃,也伸手搓了几个馍。
“丫丫还是在边儿上看着吧!瞅你搓那馍多难看!娘!你看呐!”蔡玉华就把蔡花推一边,嘲笑蔡花搓的馍难看,拉了下大力娘让看蔡花搓的馍。那馍不是正圆的,而是头上尖尖的,和家里上回吃的馍一个样儿。嫂子竟然睁着眼说瞎话!
大力娘看着脸色变了下,眼神就沉了沉。不会就直接说不会!把事儿推一孩子身上,还把功劳揽了!?
孙氏看着知道因为蒸馍的事儿,忙转移了话题,说要给蔡结实和王栓子蒸小兔吃。
大力娘手巧,听着孙氏的话,就笑着手下捏了几捏,不时三只白胖的小兔就出来了。
蔡结实和王栓子喜的喊着要帮着烧锅。蔡花赶他们先去把学的功课都念一遍,再回来干活,俩人忙跑着去了。
馍蒸上去,几个人拾掇着炒菜炖汤,孙氏拿了前面下的鸡蛋要炒来吃,刚磕烂一个,里面的鸡蛋却全撒了,鸡蛋黄和鸡蛋清都混在了一块,坏了!
“这鸡蛋都坏了!还要赶紧的拿县里卖了呢!”孙氏又晃了几个,还有一个坏的,就又搬了前面的百十个鸡蛋过来,都检查了一遍,好在只坏了仨。
蔡花看着眉毛就皱起来了,吃饭的时候问蔡东林上回买建材的时候,那些卖石灰的有生石灰没有!?
蔡东林想了下,当时为了省事儿又快,就买了人家弄好的,生石灰倒还便宜,就说有,问蔡花想干啥,蔡花没说,让批了辆板车,叫了郑墨辰一块上县里买生石灰。
刘文也想跟着去,只是蔡花不坐马车,只让郑墨辰赶着板车,套上马,也没让别人跟着,俩人一块去了县里。
生石灰不贵,却还是花了好几两银子,蔡花看着那些生石灰,想着蔡东林这几天都忙的脚不沾地,晒的又黑又瘦,喝水的功夫都是挤出来的,躺炕上就睡的不省人事,就又花了一两银子,让人把石灰块都敲碎,用铁筛子筛了两边,才装了几麻袋拉着出来,又找吴世初买锯末。
吴世初正为了占蔡花家具图纸的便宜,还想着雇佣蔡花不自在,听蔡花找,要买锯末,没问要干啥,直接笑着送了十几麻袋,要不是蔡花拦着,就给蔡花送家来了。
拉着慢慢一车生石灰和锯末,蔡花和郑墨辰就转到了菜场买了不少菜,肉啥的,还买了一包糯米粉白糖啥的,回来自家里做点心。
人多干活快,下晌的时候,所有的玉米蜀黍都拾掇到新院子旁边的大片空地上,连玉米杆和蜀黍杆都砍掉摆在地里晒着。
听蔡花在家里做好吃的,还有点心,众人说笑着,坐在棒子堆前开始剥棒子。
绿豆糕和薄荷糕的样子都不大好看,不过块大,麻球团子炸的金黄,外面滚了一层芝麻,里面还包了豆沙。
众人洗手吃点心,蔡花要给工钱,刘文拦着蔡花,说那二十八个人又吃又喝的,使那抽水车蔡花都没要银子,也不让。还说了一堆大道理,众人事先就听了刘文的话,都喊着不要,不让。
蔡花就刘文吃了饭带着一众人回县里,自家地里的活计也要忙的!刘文却赖着不走了,非说要把棒子剥完再走。
看着慵懒的坐在椅子上,拈一块薄荷糕说好吃的刘文,蔡花眼里闪过无奈。只好转身又回去准备晚饭。
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