第154章烤鸭

兴和：“……”

    “姐，我，我自己去抓的，这不是我外甥女想吃烤鸭吗……”

    这声音一听就心虚。

    顾玉珠捂着嘴唇，眼珠子灵活的转动着，她忘记了，她娘并不喜欢小舅去打猎的。因为打猎容易出现危险。

    其实严凤茹的心情也能够理解。她是家里的长姐，当年家里就曾有长辈是进了山没回来的。

    而她又能够养家糊口的情况下，严凤茹是希望小弟能够改掉动不动就进山搞事情的习惯。

    奈何严兴和不肯听，严凤茹也没办法。

    主要是现在严兴和也已经是当爹的人了，也要养家糊口。

    因此大多数情况下，严凤茹都不会太干涉弟弟们的决定。就是这次严兴和还把珠珠和长安两个孩子带去深山，严凤茹就气得狠了。

    脾气一上来，就拿出长姐的款儿，把弟弟好好的说了一顿。

    结果好了，一转眼功夫，两人又去山里弄了一窝的野鸭……

    严凤茹这会儿连生气都不知道该咋生了。

    索性就板着一张脸。

    最终还是在自家闺女儿的口水之中败下阵来。

    “行，娘给你做烤鸭。”

    严凤茹以前也做过烤鸭，因为那是燕京传过来的时兴的吃法。府城的那些大户人家自然也是要跟风的。

    就跟现代流行一样，燕京作为经济政治文化中心，那边的一切几乎都代表着时髦。

    所以严凤茹也跟着学了一点。

    烤鸭要做的好吃，首先要做好鸭子的腌渍和去腥。鸭子本身处理好还是不够的，还得用果木炭来烘烤，蜂蜜来刷表皮。

    这样出来的烤鸭才能够色泽艳丽，外焦里嫩。

    严凤茹是有厨艺天赋的，几乎是听着那些描述就能够将烤鸭的做法复刻出来。

    只是回家之后严凤茹就没有做过这样的东西了。

    主要是麻烦，家常菜并不需要那么麻烦。

    但是现在自己的宝贝闺女儿要吃，那必须要安排。

    严凤茹找人打了一个铁圆筒，顾玉珠看着就很像后世的那种烧饼筒，很大，里面是一层厚厚的铁皮，外面再裹上木头。整个筒又大又圆，越来越像烧饼筒了。

    但顾玉珠知道，这不是烧饼筒，这是烤鸭筒。

    果然，劳动人民的智慧是最牛逼的。为了吃一口好吃的，劳动人民的创造力是不可估量的。

    严凤茹的动作很快，等圆筒搞定之后很快就给顾玉珠弄了一只烤鸭。

    因为手生，加上“装备”也是新弄来的，一开始还有些不习惯。但会做菜的人的手是有魔法的。

    所以严凤茹很快就上手了。

    燕京那边的美食大多数也都是为了迎合权贵，自然有很多讲究的吃法，但是严凤茹这边就没那么讲究。因为刚刚烤好一只烤鸭，厨房就几乎被“萝卜头”们围满了。

    “珠珠，大姑又在做什么好吃的了？大姑的手也太神奇了，同样是手，人跟人的区别怎么就那么大呢？”

    严梅花咽了一口口水说道。

    林氏听得一阵没好气。她跟杨兴业商量过了，等今年翻了年就送俩儿子去读书，正好过年后两个儿子的岁数都差不多了，老大确实是大了一些，但是也不指望他读出什么名堂来，不过就是认识字，不做睁眼瞎。

    那大一点也无所谓。二儿子的年纪是刚刚好的。