第一百八十章 惊涛岁月（五）

滋滋的，脸蛋红彤彤的，可爱极了。

    正在这个时候，临时医院的主任来了，和小芳说道：“小芳，这边需要人手，快过来帮帮忙！”

    “好的，主任我这就去！”然后转过头和成刚说道：“端木连长，不要意思哦，我要走了，先和你聊到这里吧！我要去忙喽。”

    成刚点了点头说道：“快去吧，现在有很多人都你们去帮助呢，快去吧，我自己我能照顾得来。”

    “那我先走了哦！”

    “好的，去吧。”

    就这样，小芳转身走出了出去，成刚的心里有一种说不出来的感觉，那种感觉好奇妙，是一种成刚一直都没有过的感觉，舒服、温暖、令人向往。

    人活一生就像是一个木匠做出来的桶一样，做出来的时候都是一个样子的。但是人有桶装了粪土、有的装了泉水、有的美酒。装了粪土的桶，别人见了都要躲着，成为了别人眼中鄙夷的对象；装了泉水的桶，别人见了都要挑着，成为了别人必需要去承受的负担；装了美酒的桶，别人见了都要品着，成为了人们欢喜欣悦的必备用品。所以，人不在于他的出身，而是在于他的内在。一个有价值的人一定要让自己的人生充实起来，而不是碌碌无为的虚度。

    也就是在这个时候的，李家村还处于灾后重建工作。而老端木一家人，自然要到新端木家生活一段时间。

    有一天，成雄从下班回来。扛着满满一麻袋的海白菜，家里的家务工作基本上都是宛慧的母亲魏清来负责。魏清看到这满满的一麻袋的海白菜，不由地唉声叹气道：“哎~”

    对于端木家来说，未来很久时间的副食来源，可能都是这一大麻袋的海白菜了。过了多少年之后，武烈长大以后会特别的爱吃海带，可能那时候，家里面经常吃海白菜，而魏清又把这些海白菜做的特别的好吃，在当时小武烈的头脑中不断的回味，不断的刺激他脑中那对美味的经典回忆。

    魏清料理海白菜很有方法，她一般会做两种海白菜（以下简称海带）的料理。

    第一种，那就是“凉拌海带丝”。

    首先取原料:海带丝适量、尖椒1个、小红辣椒适量、香菜适量、姜末适量、蒜适量。然后就是操作方法是:首先海带丝清洗干净后切短一些、尖椒切丝、小红辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末。香菜切段后，可以放到清水中浸泡一会，这样可以保持香菜新鲜。在锅中倒入适量水，水烧开后，倒入1勺食用油，再将海带丝放入锅中焯大约一分钟。将辣椒丝放入锅中焯约30秒钟，再将锅中的海带丝和辣椒丝捞出过凉水备用。接着往海带丝中放入1勺盐、1勺糖、半勺鸡精、2勺生抽拌匀。然后将蒜末和姜末放入盆中，锅中继续倒入适量的油，油热后放入红辣椒煸炒出香味。然后将辣椒和油一起浇在蒜末和姜末上。最后将香菜放入海带丝中，再倒入2勺香醋、少许香油拌匀，这一道大菜就做好了。

    这第二种，则更加的美味。那就是传说中朝鲜族只有过生日的时候才能吃到的菜肴，那就是“海带汤”。

    豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合，朝鲜人认为它们是长生不老的“妙药“。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤，虽然不会把烟戒掉，却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。而豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁，还含有多种叫“皂角苷“的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;使减肥事半功倍。

    首先，是食材的选取，其中需要豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。制作方法也是非常的简单：首先将豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油，冷水12杯放入碗中调均匀，过滤备用。然后在锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

    魏清曾经说过：吃海带后人不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收；还有患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

    魏清全然有一个好姥姥的潜质，他每次做汤都会选用最好的嫩豆腐，口感比较滑嫩;海带也一定会清洗干净，否则她怕细微的盐沙会影响口感;然后就是多加鸡精，使汤的味道更加鲜美。

    “怎么样、小武烈，姥姥做的饭好不好吃？”每每魏清做完饭以后都会这样问吃饭的小武烈。

    那时候的小武烈虽然只有三岁，但是已经可以说一些简单的话语了。

    “好吃，真的好吃！”小武烈发出那喃喃之音说道。

    “好吃呀，好吃的话以后我天天给你做好不好呀？”其实，那个时候是真的天天都要吃海带，吃个没完没了。要是别人家的孩子，会因为吃的每天都如此单一，而和家长闹别扭。但是端木家不会，因为小武烈有一个好姥姥。

    人不就是这样吗？如论遇到的疾苦有多严重。只要是有家人的陪伴。那都不算什么艰难险阻。男人嘛，可以活的不好，但是一定要让自己活的明白！知道自己是谁？从哪里来，又要去向哪里。天道有轮回，谁又能说得清楚其中的是是非非。在苦难的生活中要学会享受：享受工作带来的欢快，享受和朋友在一起的笑声，享受家人的温馨，享受创造的快慰，享受果实的甜美。人生没有永远，来日并不方长，所以说一定要活好当下，珍惜眼前的事物。

    作为家中最年长的父亲端木凤天也有了一个想法，这个想法对于他来说可能并不实际，当然他也知道要把机会留给那些年轻人，那些应该得到这个地位的人。

    而在新端木家的一家之主端木成雄同样也有了一个想法，这个想法对于成雄来说是极具挑战性的，毕竟是八十年代成长起来的人，创业意识那都是非常强的。

    而小武烈，却没有什么想法。在他幼小的心灵当中，未来是成长，是对未来世界的不断的幻想，是那棵巨大山里红树下的童年，是对早日长大的渴望。

    人生百般变幻、起起伏伏、很多故事又继续拉开了精彩绝伦的序幕。