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第二十七话:炒山菌

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    随着宋秋翻炒的动作,那香味阵阵扑出来,直冲鼻息,香得老袁氏都快流口水了,以往也吃过山菌的,怎么就没有这么香呢?

    老袁氏想着自己以往怎么做的?好像就是放一滴油掺水煮着吃的?

    可阿秋呢,这又是油多又是辣椒一起炒的,炒得这么带劲,难怪就是香呢!

    宋秋往里搁了盐巴,最后再翻炒了几下,几铲子将炒好的辣椒炒山菌舀出来,满满一盘子,红红绿绿的,看上去就想吃得很。

    老袁氏再次吞咽了一口口水,瞧瞧,这炒着的就是不一样啊,可比她那煮得好。

    她家阿秋这动作,还有这做出来的菜,怎么看怎么都像是个厨子似的,她家阿秋,这是有当大厨的潜质啊。

    自家的孩子自家看着就是好,这话可是不错的,老袁氏不住的点头。

    宋秋看着她奶盯着这菜不眨眼,只以为她饿了,忙道:“我再炒一个菜就开吃了啊。”

    说着麻溜的洗了锅,再铛铛铛的切了胡瓜片,清炒了一个胡瓜。

    两道菜,够吃了,铁罐子里的稀饭也熬得浓稠了,一人一大碗,刮了个底朝天,这个天,自然是吃多少煮多少的,要不然多了,放着馊了可是浪费了。

    这头饭菜刚摆上桌,宋秋往外头菜园子泼洗菜水的功夫,正好瞧见张梨花压了桶水往院里提。

    张家院子里,静悄悄的,怕是去程家庄凑热闹的张老豆他们还没回来?

    对了,回来了今儿不定也不吃晚晌饭了吧,那都是吃饱了回来的。

    “梨花,我饭做好了,你过来一起吃吧!”她忙冲那头喊了一声。

    “好咧!就来!”张梨花听见喊,也不跟宋秋客气,她刚才可是闻着香的,家里的米粮都由她奶掌控着的,她一个人,可不能随便弄吃的。

    今晚要不想饿肚子,那就只能厚脸皮去蹭阿秋的了。

    张梨花麻溜的将水提去灶屋,倒在大锅里烧着,只等待会吃了饭回来水好了就冲猪食去。

    这边宋秋将盛好的两大碗稀饭分了分,腾出第三碗来,这样虽不冒尖了,但看着也有平堪堪的三碗的。

    多一个人,两个菜,也够吃了,她这山菌炒得多。

    刚分好,张梨花就进来了,“袁奶奶,阿秋,我又来麻烦你们了!”

    老袁氏笑她,“你这丫头,跟你袁奶奶客气什么?快,赶紧来坐了吃了。”

    张梨花应了一声,走过去坐下。

    张梨花可是早就听宋秋说了这些日子都是她做饭的,早就想尝尝宋秋的手艺了,这番一吃这山菌,她就瞪大了眼。

    “阿秋,没想到你做饭手艺这么好啊?这山菌炒得忒好吃了!”

    老袁氏正好也夹了一块在嘴里吃着,脆生生的山菌混着辣味,是真香啊。

    “好吃就多吃点。”宋秋抿嘴笑着,夹了一块软糯的糍粑菌喂进嘴里,不住的点头,而后混着一大口稀饭刨进嘴里吃着。

    一顿饭吃得酣畅淋漓,碗盘见底,张梨花争着要去洗碗,这还没洗成,那... -->>
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