p; 原来如此,水原冬美恍然大悟,自己之前一直注重料理本身,却忽视了这么简单的部分。
一旁的陈思也感觉学到了,四宫在法式料理上面的研究,真是其他人不能比的。
就在陈思沉迷于在学习新料理知识的时候,水原冬美对他说道:“这次你恐怕要输了,四宫拿出了他的招牌菜。”
极星寮的人们听到水原冬美的话,疑惑道:“什么输了?陈思讲师和四宫主厨有比试?”
一向大胆的悠姬猜测道:“莫非是为小惠报仇?上次食…”
极星众人看到悠姬要暴露秘密,匆忙阻止了她。
上次四宫、田所惠私下的食戟,虽然在学员中有所流传,但仍旧是秘密,尤其不能让夏佩尔老师知道。
然而,夏佩尔老师被悠姬刚才的话所吸引,于是问道:“什么比试?还有上次又发生了什么?”
大家只能模糊到:“没有什么……陈思讲师和四宫主厨想要较量一下,看谁的宴席料理更美味。”
“就请夏佩尔老师来判定吧。”
夏佩尔被热情的众人推到了陈思的料理面前。
“是布丁?”悠姬惊喜道。
“可以从甜品开始吗?”
陈思的料理与四宫不同,并不需要按照顺序品尝,食客可以随意取用。
“当然可以。”
“甜品最高!女孩子果然还是要吃甜食啊。”
其实陈思的料理被放在四宫的料理之后品尝,是处于不利位置的。
虽然四宫料理具有激发食欲的效果,但是刚才众人已经取用不少,稍有饱腹感。
再去品尝甜食,就不会有一开始的惊喜感了。
“是可乐布丁啊,好浓郁的可乐味。”
“这种清爽的感觉…太舒服了~”
“我从没有品尝过这种与众不同的甜味!”
“身体得到了前所未有的满足,好幸福。”
品尝后的人们,全部张开双臂,仿佛感受着什么,整个画面宛若邪教现场。
一向不苟言笑的夏佩尔,脸上就像盛开的菊花,而且张开怀抱,目视前方。
四宫看到眼前的场景,有些不可置信,他的料理美味程度是层层叠加的,最后的甜点在前面3道料理的铺垫下,甚至达到了麟级。
这个级别的料理,味道是会残留在人们口腔之中的,在品尝下一道料理时,绝对会受到影响。
而现在人们的样子,表示他料理所留下的“味”被完完全全击散了。
要做到这一点,这道可乐布丁的级别必须得超过他那汇集四道料理精华而成的“克露丽”才行。
“这怎么可能?”
为了寻找原因,四宫也拿起了手中的勺子。
“啊…我好像畅游在冰爽的可乐海洋之中……”
四宫也沉沦了…
这道料理其实制作方法非常简单。
将可乐、鱼胶粉、白砂糖、蜂蜜水简单弄成糊状,倒入模具中,然后放入冰箱冷藏。
在定型后的布丁上放几粒甜的赤小豆,再倒入炼奶与牛奶混合后制成的奶酱,就全部完成了。
陈思曾经吃过霓虹非常有名的抹茶布丁,制作时借鉴了那种甜点的制作方法。
但是这道料理制作的过程仍旧与普普通通的可乐布丁没有大的差别。
只是陈思加入了特殊食材,稀释数倍后的甘甜可乐。
陈思猜测到这会为料理带来巨大提升,只是没想到有现在这么夸张。