第144章 臭大肠

r />     思其还小，力气不够，就在边上帮着她们打水。

    饭做好一会儿了林德正等人才回来，这杀猪可真是个麻烦事儿，上午折腾了这么久就弄好了一头，下午还要杀两头猪，吃了饭就得出去忙了。

    饭菜端到上房里，大家坐下就吃饭了，累了一上午，这会儿端着碗吃什么都觉得香。

    吴氏说，“今晚上就吃杀猪菜吧，那东西就得新鲜着吃，放到明天吃就不那么好吃了，这回杀了三头猪，能分不少，咱们家孩子爱吃猪血肠，下午我多分些血肠回来。”

    大家听着都觉得高兴，想着杀猪菜的味道就流口水，这可难得能吃一回，一年到头也就过年能杀猪，平时谁也舍不得杀猪的，而且其他季节杀猪也放不了。

    思其刨了两口饭，想了想，笑着说，“奶奶，我想吃大肠。”

    吴氏笑了，“其儿怎么想吃大肠啊？那东西味道重得很，就是洗干净了也一股子臭味儿。”

    平时这东西大家都不愿意要，但是大家一起杀猪嘛，什么东西都得分，就是拿回来也是煮了喂狗喂猫的。

    思其歪了歪头，笑着说，“奶奶，那东西味道重，那是因为佐料加得少啊，我想着咱们家有辣椒，要是用来炒那个大肠，味道应该很不错的。”

    她一说，其他人也在脑海里面幻想，梦环流口水了，笑着说，“奶奶，我也想吃炒大肠。”

    这下子可好，子杰也跟着举手，子辰见哥哥姐姐都在举手，他也举手，“吃，我要吃。”

    吴氏乐得不行，“成，你们想吃就给你们拿回来，也不是什么好东西，孙儿们想吃还能吃不着了？”

    思其这回可开心了，爆炒大肠啊，想想就流口水，那东西的确是有一股味道，但是越吃越香。

    她也理解为什么这时候的人不喜欢吃，因为没有辣椒啊，香料也贵，舍不得放那么多，自然压不住那股味儿，这样一来味道当然就不怎么美好了。

    吃过饭之后，几个孩子一起去洗碗，大人就又要开始忙了。

    这回把两头猪一起给扛了过去，听着那撕心裂肺的惨叫声，思其抖了抖，好惨，但是肉好香。

    上午都架好了锅灶，什么都已经准备好了，所以下午就要干得快一些，一下午的时间，两头猪都收拾好了。

    快到做晚饭的时候，林德正和林长贵扛着肉回来了。

    这三头猪都挺肥的，一家人分的肉都有一百来斤，院子里垫了一张席子，肉拿回来了之后就放在那里。

    杀猪台有锅灶，血肠已经装好了，内脏也已经清洗干净，带回来的都是直接可以吃的东西了。

    大家脸上都是笑意盈盈的，今晚上可以大吃一顿了，杀猪菜呀，想着就让人流口水。

    天快黑了，林长富和林长源才从镇上回来，知道今日家里要杀猪，所以他们一大早去镇上的时候就从肉贩子那里买了猪小肠，这些是用来装腊肠的。

    自己杀的猪的肠用来装血肠，要装腊肠还是得从肉市买，反正这东西也便宜，不怕花这点儿钱。