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第四十章 土豆成熟时

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朕去你们的伙房。”朱厚照对管事太监宋玉说道。

    宋玉有些摸不着头脑,但看着自己老祖宗还在后边气喘吁吁地抱着陛下亲手挖的土豆,也只好加快了脚步。

    皇庄里是有专门的厨子负责大家的伙食的,这厨子是一个此刘瑾还胖的男子,看上去有四十多岁的模样,一看是宋玉来了立马停下手上的活问有什么他能帮忙的。

    刘瑾见到了地方,如蒙大赦,赶紧放下了手上那一大筐土豆,左手用袖子擦着脑门上的汗水,右手还是不忘摸着腰间的豆子,好像不摸着这豆子就会跑了一般。

    这厨子看着地上这筐从未见过的食材,比看到了万两黄金还要高兴,走上前问宋玉这是什么。把一旁脏兮兮的朱厚照和负责干苦力的刘瑾当做了宋玉的手下。

    宋玉哪敢开口喧宾夺主,好在朱厚照也没有为难他的意思,对那个厨子说这东西叫做土豆,是个很多样化的食材。

    厨子也知道了眼前这个“泥腿子”不是一般人,也就规规矩矩的等着朱厚照的下文。

    朱厚照看着地上的土豆也有些馋了,就开始传授这厨子烹饪土豆的秘诀。

    “将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒切成丝,锅中烧油,加入葱花爆香,放入土豆丝翻炒均匀,加青椒、食醋和盐翻炒,加入少许香油便可以出锅装盘。”

    “也可以在锅中倒入大量油,把油大火烧开,将去了皮洗净的土豆切成块状,炸至金黄色捞出,撒上胡椒粉,辣椒和适量盐拌匀即可。”

    “若是有牛肉,那可就更完美了。起锅烧油,放入切成薄片的牛肉,加入蒜和葱花,生姜,煸炒两分钟。再加入盐,料酒,酱油和清水,放入切成块状的土豆,再加入一勺糖,盖上锅盖闷三十分钟即可。”

    说完朱厚照才发现这个时代牛肉是不能随便吃的,因为牛要用来耕地,算是农具的一种,大明朝可是明文规定宰牛犯法的。想到这些心里有几分惋惜,想着一定要想办法弄头牛吃一吃,就吃一头。

    听完朱厚照介绍的厨子像是推开了新世界的大门,当即对着几人行了个礼就去做饭了,刘瑾和宋玉虽然没有吃过土豆,但是听着朱厚照说得头头是道,也开始馋了起来。馋归馋,刘瑾还是对这土豆的味道抱有很大的怀疑,在他心里,豆子才是这个世界上最美味的食物。

    ……

    等着厨子做饭的时候,朱厚照也没闲着。带着两人来到空地上,亲自看着他们称土豆,免得又有人自作聪明。

    一亩地里的土豆花了一个多小时才挖完,然后就是开始称重,用的是最原始的称重方式,朱厚照有些怀念起前世的电子秤了。

    看着老农们把土豆一堆一堆从筐里拿出来,再几个几个放到称上称重。好在古人也没那么傻,十多个老农十多杆秤,每称完一次就向专门统计数据的人报一次,然后记录下来。

    朱厚照百无聊赖地看着这个“繁琐艰难”的过程不断进行着,唯一支持他的也只有那那还没出锅的土豆了,刘瑾还有豆子吃着等,我们堂堂的皇帝却只能干坐着。

    终于,结果出来了。朱厚照大喜过望,让人把结果呈上来。根据前世的记忆,朱厚照记得自己曾经看过一篇报道,土豆的亩产量是可以达到2000多斤的,结果听到汇报后,朱厚照石化了。

    “陛下,大喜啊,大喜啊,这土豆的亩产量居然达到了600多斤!”那个负责统计数据的小太监十分高兴。

    旁边的那群老农听到亩产600多斤,也纷纷在那谢天谢地,只有朱厚照一人不明白他们在高兴什么。

    “很多吗?”朱厚照随口问了一句。

    这次轮到这群老农石化了,有人小心翼翼地告诉朱厚照,在这个时代,水稻的亩产量能到500斤已经算是丰收了。

    这下子朱厚照高兴起来了,这土豆不但好吃,而是产量高,最重要的是它对生长环境一点也不挑剔,很容易成活,而是收成期短。

    宋玉也跑过来告诉朱厚照那土豆已经按他说的方式做好了,这下子朱厚照比听到亩产三万斤还高兴,兴冲冲的冲进了伙房。

    “嗯!就是这个味!”朱厚照边吃边夸。

    刘瑾也惊呆了,突然发现自己平日里吃的豆子再也没有了从前的味道。只好安慰自己:土豆也是豆,豆子才是这个世界上最好吃的东西,咋家说的永远都是对的。

    就在朱厚照几人大快朵颐的时候,殊不知京城里劝诫他的奏疏也已经快有一箩筐了。

    ……未完待续
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