第528章 饺子的由来

    自从戏园子开业，百姓就多了一个消遣的活动。平日里侃大山，聊的都是最近戏园子又推出了什么新戏，城中什么地方又开了一个新戏园子。如今唱戏的诸多姑娘中，谁是最大的角儿等等，很难再听到什么抨击冀州的言论。

    秋去冬来，入冬以后，所有人都换上了厚厚的冬装。眼看就要冬至了，韩湛忽然心血来潮，想去军营巡视一番。但他没有想到，外面的气温很低，刚出府门来到街上，一股寒风吹来，他不禁打了一个哆嗦。

    韩湛扭头对跟在身后的陈到和罗布：“再过几日，就是冬至，不知军中是准备喝羊肉汤，还是吃饺子？”他之所以要这么问，是因为南北两地过冬至的习俗不同，有的是吃饺子，有的吃汤圆，有的则喝羊肉汤。

    谁知陈到、罗布二人听到韩湛这么问，却是面面相觑，两人四目相对，都从对方的眼神中看出了疑惑。

    见两人迟迟不说话，韩湛的心中不喜，他提高嗓门问道：“我问你们两人的话，你们怎么不搭理我？”

    “回主公的话，”陈到见韩湛面色不睦，连忙抱拳回答说：“羊肉汤，属下倒是经常喝。可这饺子是何物，属下却从来不曾听说。”

    陈到的答复，让韩湛暗吃一惊，他心中暗想：难道饺子和包子一样，还不曾问世吗？他在考虑如何向两人科普时，忽然想起饺子的发明，貌似和张仲景有关，便吩咐罗布：“罗布，你去把张神医请到军营，本侯有事情要问他。”

    “主公。”罗布听到汉韩湛的吩咐，有些不解地问：“为何要召张神医去军营，莫非营中出现了疫病，需要小的把华神医一同叫上吗？”

    “不用，只需要召张神医一人即可。”韩湛说完此话后，催促罗布说：“还愣着作甚，还不速速前去寻张神医。”

    韩湛在骑马前往军营的途中，脑子里在努力地回忆关于饺子发明的经过：曾任长沙太守的张仲景，辞官回乡之时，正值严冬。见到白河两岸的百姓面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”，为百姓医治冻疮。

    他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面粉包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给求药人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻疮也渐渐好转。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

    一行人来到军营时，早就得到消息的赵云，顶盔掼甲带着一群部下在营门外迎接。把韩湛接到了自己所在的营房之后，赵云好奇地问：“二弟，今日怎么想着前来军营视察，莫非有哪个诸侯蠢蠢欲动不成？”

    “如今正是寒冬，就算有诸侯准备对我冀州不利，也需要等到开春才行。”韩湛向赵云解释说：“小弟是看近日天气寒冷，担心将士们在军营里受冻，才特意前来视察的。”

    搞清楚韩湛的来意后，赵云的心里顿时踏实了许多，他笑着说：“二弟多虑了，如今营房里有暖炕，不管外面有多冷，只要兵士们一回到营房，就能感到暖和。这暖炕真是好东西，有了它的存在，哪怕天气再冷，也不用担心有兵士在睡觉时被冻死或冻伤。”
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