第五章 到最艰苦的地方

的煎饼，递给了林峰，然后猪肉盘子又送回碗厨里。

    林峰看着手中的煎饼，黄色又带点红色的斑点，手工做的，很厚实，分量很足，也很粗糙。

    颜真清抹猪油的过程，林峰都看在眼里了，抹过猪油的煎饼只有一个。

    林峰把煎饼从中间撕成两半，“姥爷，咱俩一人吃一半！”

    “好！”颜真清眼睛都笑弯了，“我家娃也懂得礼让了。”

    林峰笑着回道：“那是当然，下午再考一门，我可就是大学生了。”

    “哈哈，那感情好，我们家也出大学生了。”

    颜真清笑得很慈祥，轻轻抚摸着林峰的后脑勺。

    林峰也嘿嘿笑着，把手中的煎饼送入口中，上、下牙床一合，发现不对劲，咬不动！

    “这么硬！”林峰皱着眉头。

    “硬？才吃几天窝头，就咬不动煎饼啦？”

    颜真清右手把自己那半截煎饼放入嘴中，上下牙床咬住，然后右手往右用力一扯。

    嗤啦！

    煎饼被扯下一块，然后咀嚼起来。

    林峰看明白了，这煎饼根本不是用牙齿咬断的，而是用牙床固定住煎饼，再用手臂与脖颈的力量，扯断的。

    有样学样，他也成功撕下一块煎饼，在嘴里咀嚼。

    干干的煎饼，迅速吸干了口腔内的唾液，口干舌燥。

    林峰只好夹些青菜，送进嘴里，又咀嚼了几下，然后艰难地咽下。

    这煎饼实在是太粗糙了，咀嚼了大半分钟，咽下时，还刮得嗓子眼生疼。

    “姥爷，煎饼上的这些小红点，是什么啊？”林峰问着。

    颜真清一脸怀疑的看着他，“考试考晕乎了？这不就是没磨细的高粱。”

    “高粱！”

    林峰总算明白，煎饼的口感怎么变得这么差！

    高粱，据说最大的用处就是酿酒。

    茅台、五粮液主要原料之一，就是高粱！

    还有一点，高粱，猪都不愿意多吃！

    颜真清皱着眉头，赶紧用手摸摸林峰的额头，“不发烧！”

    “姥爷，我逗你玩呢！”林峰赶紧岔开话题，“徐扬老师可真努力啊，昨天晚上学到后半夜。”

    “那可不，不光是努力，徐扬老师还是正儿八经的高中毕业，别说咱们这个学校，就是整个鲁南地区，高中毕业的老师没几个。”颜真清很自豪的说道。

    林峰又问道：“她这么厉害，怎么到咱们学校了？”

    颜真清又咬了一口煎饼，咀嚼几下，然后咽了下去，“徐扬老师的介绍信上，写的原因是，她自己要求到最艰苦的地方，来锻炼自己。只不过还有其他原因。”

    “其他原因？”林峰问道。

    颜真清压低声音，俯下身子，很神秘地说道：“我私下问过她，她说，来咱们鲁南地区时，问了区委的几个老领导，咱们这个地区有什么特色菜。”

    林峰问道：“特色菜？不会就是猪肉吧？”

    颜真清摇摇头，“不是，土猪肉每个地方都差不多，你再猜。”

    “姥爷，别卖关子了，到底是什么？”林峰问道。

    “烤羊！炒鸡！”颜真清回道。

    林峰皱起了眉头，想起了满大街的炒鸡店、烤羊店，有些不明白，“烤羊和炒鸡？这能有什么特色。”

    颜真清唏嘘道：“我也不知道，到底是什么特色。咱们公社有两户人家，他们的祖上做过御厨。建国前，有些地主老财家婚丧嫁娶，都请他们掌勺。建国后，他们都以种地为生，再也没有帮人忙活过酒席。”

    “他们怎么不开个小饭馆，怎么也比种地赚得多。”林峰问道。

    “还开小饭馆，他们只要一听到，让他们给别人做菜，吓得都能尿裤子。”颜真清回道。

    “那，徐扬老师没吃到？”林峰问道。

    颜真清夹了一口白菜帮子，送入嘴里，笑了起来，“那是自然，而且差点没把徐扬老师给气死，专门奔着这俩硬菜来的。结果呢，只能在咱们穷山沟里吃盐水煮白菜。所有每次看见猪肉，不让她吃，她能拼命。”

    林峰又试着咬了一口煎饼，这粗粮，真难吃。

    “姥爷，昨晚的猪肉呢？”

    “小兔崽子！离下个月还有大半个月！”

    “今朝有酒今朝醉，姥爷，还有你的酒呢？”

    “下午不考试了？还敢喝酒！”

    “考试？喝酒不耽误考试！”

    ……